Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2016 Frankreich Bosquet des Papes

Chateauneuf du Pape Cuvee Tradition Rouge 2016

Lobenberg: Die Hauscuvée. Ausbau in großen Eichenfässern und Demi-Muids zwischen 12 bis 18 Monaten. Davor werden die Trauben überwiegend entrappt und per Kaltmazeration für einige Tage ziehen gelassen. Hier glänzt vor allem die rotfruchtige Feinheit. Ein duftiger Chateauneuf mit klarem...

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Bosquet des Papes

Chateauneuf du Pape Cuvee Tradition Rouge 2017

Lobenberg: Die Hauscuvée. Ausbau in großen Eichenfässern und Demi-Muids zwischen 12 bis 18 Monaten. Davor werden die Trauben überwiegend entrappt und per Kaltmazeration für einige Tage ziehen gelassen. Hier glänzt vor allem die rotfruchtige Feinheit. Ein duftiger Chateauneuf mit klarem...

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2016 Frankreich Bosquet des Papes

Chateauneuf du Pape A la Gloire de mon Grand Pere 2016

Lobenberg: A la Gloire de mon Grand Pere ist eine Hommage an den Großvater. Fast reinsortige Grenache, die mehr Rappen als die anderen Cuvées enthält. Das ist ein echter Alte-Welt-Wein. Würziges Bouquet, etwas Schlehe, aber mehr Hagebutte und auch etwas Nelke. Am Gaumen kantig und fest....

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Bosquet des Papes

Chateauneuf du Pape A la Gloire de mon Grand Pere 2017

Lobenberg: A la Gloire de mon Grand Pere ist eine Hommage an den Großvater. Fast reinsortige Grenache, die mehr Rappen als die anderen Cuvées enthält. Das ist ein echter Alte-Welt-Wein. Würziges Bouquet, etwas Schlehe, aber mehr Hagebutte und auch etwas Nelke. Am Gaumen kantig und fest....

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Bosquet des Papes

Chateauneuf du Pape Chante le Merle 2017

Lobenberg: Der Chante Le Merle ist so etwas wie die klassische Interpretation eines Chateauneufs. Wir haben hier also viel Grenache und einen Ausbau in großen Eichenfässern und etwas Demi-Muids für bis zu 18 Monate. Eine Selektion der Reben von 80 bis zu 90 Jahren, also echte Vieilles...

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2018 Frankreich Bosquet des Papes

Chateauneuf du Pape Chante le Merle 2018

Lobenberg: Die Vergärung findet hier zu 100% im Betontank statt, immer spontan. Der Ausbau findet komplett in großen Holzfudern und zu einem kleinen Teil in 500 Liter Tonneaus statt. Die Cuvée Tradition 2018 hat ungefähr 2% Vaccarese, 2% Cinsault, 12% Mourvèdre, 10% Syrah und 74%...

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2016 Frankreich Bosquet des Papes

Chateauneuf du Pape La Folie 2016

Lobenberg: La Folie ist eine Mikroproduktion von gerade mal 3.500 Flaschen pro Jahr. Traditionelle Vinifikation in thermoregulierten Betontanks, Entrappen der Trauben und Kaltmazeration. Ausbau in großen Holzfässern. Das ist die modernste Cuvée des Hauses, die früher trinkreif ist. Hier...

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2013 Frankreich Clos des Papes

Chateauneuf du Pape 2013

Lobenberg: 2013 gab es nur 13,5 Hektoliter Ertrag pro Hektar. Die Grenache ist fast komplett verrieselt. Der Grenache-Anteil liegt bei nur 50%, 30% ist Mourvedre, 15% Syrah, 5% Cinsault und andere. Dieser extrem geringe Grenache-Anteil dominiert dann die Feinheit dieses Weines. Die...

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2014 Frankreich Clos des Papes

Chateauneuf du Pape 2014

Lobenberg: Der Wein besteht zu 50% aus Grenache, 30% Mourvedre, 15% Syrah und 5% Cinsault und andere. Viel Ausfall in der Grenache-Blüte, der Mourvedre-Anteil wächst dadurch erfreulich von Jahr zu Jahr. Der Hektar-Ertrag liegt bei nur 15 Hektoliter, der Alkohol bei gerade 14 Prozent....

Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2017 Frankreich Clos des Papes

Chateauneuf du Pape 2017

Lobenberg: Alles wird komplett entrappt. Vincent Avril ist derjenige, der als Einziger noch alle zwölf zugelassenen Traubensorten verwendet. Einige Tage Kaltmazeration. Natürlich als erklärter Biodynamiker spontan vergoren, das Ganze verbleibt 4 Wochen im Zement-Gärtank. Die...

Artikel 1 - 10 von 104
Artikel pro Seite