Weingut Weedenborn

Weingut Weedenborn

Oberhalb von Westhofen, auf einer der höchsten Erhebungen Rheinhessens, liegt der Ort Monzernheim, dazwischen die berühmten Lagen Morstein, Benn und Kirchspiel. Mitten in diesem kleinen Örtchen liegt das Familien-Weingut Weedenborn, das von Gesine Roll geführt wird. 

 

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Weißwein, Rheinhessen, 2020 Deutschland Weedenborn

Chardonnay Westhofen trocken 2020

Lobenberg: Mindestens zur Hälfte Ganztraubenabpressung, die andere Hälfte bekommt eine kurze Maischestandzeit von ein paar Stunden. Vergärung und Ausbau im großen 1.600-Liter Holzfass von Stockinger. Teilweise spontane Malo. Auch dieser Wein kommt wie der Weißburgunder oder der...

Weißwein, Rheinhessen, 2021 Deutschland Weedenborn

Chardonnay Westhofen trocken 2021

Lobenberg: Mindestens zur Hälfte Ganztraubenabpressung, die andere Hälfte bekommt eine kurze Maischestandzeit von ein paar Stunden. Vergärung und Ausbau im großen 1.600-Liter Holzfass von Stockinger. Teilweise spontane Malo. Auch dieser Wein kommt wie der Weißburgunder oder der...

Weißwein, Rheinhessen, 2021 Deutschland Weedenborn

Weißburgunder vom Kalkmergel Westhofen trocken 2021

Lobenberg: Der Wein wird als Ganztraube nach kurzer Standzeit abgepresst, im 1600 Liter Stockinger vergoren und ausgebaut. Dieser Ortswein vom Weißburgunder besticht, wie auch der Chardonnay, durch die frühe Lese und die kalkigen Hochlagen-Weinberge. 30 Jahre alte Reben. Es ist immer...

Weißwein, Rheinhessen, 2020 Deutschland Weedenborn

Sauvignon Blanc Reserve trocken 2020

Lobenberg: Der Sauvignon Reserve 2020 wird fast 20 Monate in burgundischen Barriques und 500 Liter Tonneaux ohne Batonnage ausgebaut. Auch direkt in den Fässern vergoren. Das heißt gleicher mikro-oxidativer Ausbau und gleichzeitig etwas weniger Holzeinfluss. Das ist Gesine Rolls...

Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Weedenborn

Grande Reserve trocken 2018

Lobenberg: Was sich in den beiden „einfachen“, reinsortigen Reserve-Weinen schon gezeigt hat, findet hier noch mal als i-Tüpfelchen. Im großen Holzfass vergoren. Wir haben hier Sauvignon Blanc und ein wenig Chardonnay. Beides auf Kalkstein gewachsen. Und das spürt man auch. In der Nase...

Weißwein, Rheinhessen, 2019 Deutschland Weedenborn

Grande Reserve trocken 2019

Lobenberg: Was sich in den beiden „einfachen“, reinsortigen Reserve-Weinen schon gezeigt hat, findet hier noch mal als i-Tüpfelchen. Wir haben hier Sauvignon Blanc und ein wenig Chardonnay. Es werden nicht die reifsten Trauben selektiert, sondern die schönsten, knackigsten für die...

Rotwein, Rheinhessen, 2015 Deutschland Weedenborn

Sankt Laurent Reserve trocken 2015

Lobenberg: Gewachsen in Bechtheim. Bechtheim ist eine Gemeinde, die direkt an Westhofen grenzt. Am Rande von Westhofen steht die Aulerde. Dahinter beginnt Bechtheim. Das ist also eher mehr Richtung Rheinebene hin. Das sind mehr Löss-/Lehmböden mit leichten Kalksteineinsprengseln. Der...

Weißwein, Rheinhessen, 2020 Deutschland Weedenborn

Chardonnay Reserve 2020

Lobenberg: Die Reben des Chardonnay stehen direkt neben denen des Sauvignon Reserve, also auf der Kuppe zum Westhofener Morstein. Ausbau für rund eineinhalb Jahre in burgundischen Barriques. Langer Verbleib auf der Hefe ohne Batonnage. Einige Fässer machen eine spontane Malo, aber nicht...

Weißwein, Rheinhessen, 2020 Deutschland Weedenborn

Sauvignon Blanc Westhofen Terra Rossa trocken 2020

Lobenberg: Das ist auf der einen Seite ein Ortswein, auf der anderen Seite eigentlich ein Terroirwein, denn er wächst komplett auf Terra Rossa. Der Weinberg liegt zwischen Morstein und Kirchspiel. Terra Rossa ist ein rotgefärbter Kalkstein bei Westhofen mit hohen Eisenanteilen....

Weißwein, Rheinhessen, 2019 Deutschland Weedenborn

Weißburgunder vom Kalkmergel Westhofen trocken 2019

Lobenberg: Der Wein wird als Ganztraube nach kurzer Standzeit abgepresst, im 1600 Liter Stockinger vergoren und ausgebaut. Dieser Ortswein vom Weißburgunder besticht, wie auch der Chardonnay, durch die frühe Lese und die kalkigen Hochlagen-Weinberge. Es ist immer moderat im Alkohol,...

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Weinberge Weedenborn

Über das Weingut Weedenborn

Auf 16 Hektar familieneigenen Weinbergen reifen hier hauptsächlich Reben wie Riesling und die Burgundersorten, aber der Sauvignon Blanc nimmt eine immer größere Rolle ein. Gesine Roll hat ihr Winzerhandwerk bei Bassermann-Jordan in Deidesheim und im fernen Südafrika bei Vergelegen gelernt. Danach absolvierte sie noch ein Handelsmanagementstudium. Beste Voraussetzungen um in eine der besten Weinbau-Regionen zurückzukehren und sich auf den Weg zu machen, große Weine zu vinifizieren.

Gesine ist eng mit Katharina Wechsler befreundet. Eigentlich könnten sie als Schwestern im Geiste durchgehen. Jung, überzeugend, durchsetzungsstark und mit viel Gefühl für großartige Weine. Während der Riesling die Stärke von Katharina Wechsler ist, so fallen hier vor allem die Burgundersorten sofort auf. Westhofener Weißburgunder und Westhofener Chardonnay mir extremem Geradeauslauf, Ausbau im großen Holz. Der Chardonnay ist ähnlich wie Bourgogne Blanc von Marc Morey oder Leflaive. Wenn das mal nicht ein Fingerzeig ist. Aber auch der Sauvignon ist fantastisch, eine Sauvignon-Blanc-Stilistik, wie ich sie in Deutschland so noch nicht probiert habe. Hier gibt es schon Großes, aber es kommt noch mehr, versprochen.