Weißwein, Rheingau, 2010 Deutschland Bardong

Rheingau Weißburgunder Sekt brut Flaschengärung 2010

Lobenberg: Der Grundwein stammt aus dem Rheingau. Eine komplett andere Stilistik wie sein Pendant, der in der Region Saale Unstrut gelesen wurde. Die Trauben reiften auch hier über 36 Monate auf der Hefe. Die Nase ist dezent cremig, feine Säure kommt hoch. Reife Töne. Tolle...

Weißwein, Rheingau, 2008 Deutschland Bardong

Chardonnay Sekt Brut Flaschengärung 2008

Lobenberg: Ich habe mich schon in den Vorjahren vor der Verkostung dabei ertappt, dass ich darüber nachdachte, ob der Jahrgang nicht vielleicht schon zu reif sei. Aber ich war neugierig, und der Sekt wollte probiert werden. Also habe ich die Flasche aufgemacht. Ein reifer Apfel sprang...

Weißwein, Rheingau, 2001 Deutschland Bardong

Riesling Reserve Brut Flaschengärung 2001

Lobenberg: OMG – Oh my god. Dieser Sekt lag nahezu unfassbare 18 Jahre (sic!) auf der Hefe. Und es ist ein absolutes Faszinosum. Auf der einen Seite ist natürlich die Reife da, alles ist schon in der Nase so unglaublich harmonisch, gereift und voller Größe. Aber wieso ist dieser...

Weißwein, Rheingau, 2008 Deutschland J.B. Becker

Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett trocken 2008

Lobenberg: 1,2 g Restzucker, knochentrocken. Fast noch frischer und knackiger als der 92 er Kabinett, mit einem Alterungspotential von weiteren 20 Jahren. Manzanilla Sherrytöne, grandiose Länge. Sehr schlank, Quitte, Apfel, feine Salzspur auf der Zunge. Grandioser mineralisch salziger...

Weißwein, Rheingau, 2008 Deutschland J.B. Becker

Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese Alte Reben trocken 2008

Lieferbar ab KW 12 in 2020.

Lobenberg: Vorher habe ich 2017er, 2013er, 2010er probiert und man mag es kaum glauben, 2008 steht daneben glasklar, geradezu glockenklar im Glas. Klar haben wir auch hier diese feinen karamelligen Reifenoten und eine leichte Honigspur, aber der Wein ist so frisch, so fein. Die Frucht...

Weißwein, Rheingau, 2010 Deutschland J.B. Becker

Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese Alte Reben trocken 2010

Lobenberg: Zuvor habe ich aus der gleichen Lage das 2013er Kabinett probiert und diese 2010er Spätlese präsentiert sich tendenziell sogar frischer als dieser. Und doch hat er diese wunderbare, langsam anklingende Reife, diese karamellige Süß-Salzigkeit in der Nase. Becker-typisch ein...

Weißwein, Rheingau, 2011 Deutschland J.B. Becker

Wallufer Walkenberg Riesling Auslese trocken 2011

Lobenberg: In der Reihe der trockenen Auslesen hat dieser 2011er mit 13,0% fast wenig Alkohol. Diese trockene Auslese macht Hajo nur in seltenen Jahren. Natürlich aus über 70 Jahre alten Reben und Bio und Spontangärung. Die Nase ist deutlich expressiver als die Spätlese Alte Reben. Der...

Artikel 1 - 7 von 7
Artikel pro Seite