Ca' del Bosco

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Maurizio Zanella hätte als millionenschwerer Erbe eines der größten italienischen Transportunternehmen leicht in die Fußstapfen seines Vaters treten können. Stattdessen zog er es vor, als Laie das Risiko einzugehen, in der Lombardei, einem seit Jahrhunderten geschätzten, italienischen Weinanbaugebiet, eine Existenz zu gründen.

 

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Weißwein, Lombardei, 2018 Italien Ca' del Bosco

Franciacorta Saten Millesimato Brut Flaschengärung 2018

Lobenberg: Franciacorta darf die Bezeichnung »Satèn« dann tragen, wenn nur weiße Trauben im Blend sind und der Wein mit bis zu fünf Bar etwas weniger Druck hat als die fünf bis sechs Bar von klassischen Franciacorta, dadurch ist das Mousse cremiger. Hier sind 80 Prozent Chardonnay und...

Weißwein, Lombardei Italien Ca' del Bosco

Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut Flaschengärung

Lobenberg: Ersetzt auf eindrucksvolle Weise den Non-Vintage-Brut, seit 2019 wurde der Name zu »Edizione« geändert, die erste war »Edizione 42«, basierend auf dem 2017er Jahrgang. Editione 44 basiert mit 71 Prozent auf dem Jahrgang 2019, der Rest sind Reserveweine mit 26 Prozent vom...

Weißwein, Lombardei, 2017 Italien Ca' del Bosco

Franciacorta Dosage Zero Flaschengärung 2017

Lobenberg: Die Vintage Collection von Ca’ del Bosco ist wirklich großes Kino – nicht nur für Puristen. Der 2017er hatte ein Hefelager von circa 48 Monaten und wurde dann nach dem Degorgieren ohne süßende Versanddosage gefüllt. Die Cuvée setzt sich aus 65% Chardonnay, 22% Pinot Nero und...

Weißwein, Lombardei, 2020 Italien Ca' del Bosco

Corte del Lupo Bianco Curtefranca 2020

Lobenberg: Eine lebendige, fruchtige und sehr komplexes Cuvee aus Chardonnay und Pinot blanc mit feinstem Holz perfekt unterlegt. Charme und Frische zugleich, alles in wunderbarer Balance. 94/100

Weißwein, Lombardei, 2017 Italien Ca' del Bosco

Chardonnay Curtefranca 2017

Rotwein, Lombardei, 2018 Italien Ca' del Bosco

Maurizio Zanella 2018

Weißwein, Lombardei, 2018 Italien Ca' del Bosco

Franciacorta Extra Brut Flaschengärung 2018

Lobenberg: Für 48 Monate auf der Hefe nach der Flaschengärung. Strahlendes goldgelb, mit ganz feinem Mousse im Glas. Die Nase entwickelt sich mit einem fantastischen Spannungsbogen! Im ersten Moment eine Explosion von Zitrusfrische. Zitronensorbet pur! Dann folgt exotische Frucht,...

Rotwein, Lombardei, 2016 Italien Ca' del Bosco

Pinéro Sebino 2016

Lobenberg: Einer der gehaltvollsten und intensivsten Pinot Neros Italiens, ein kraftvoller Stil mit satter Frucht und Würze. Sicher einer der Stars der italienischen Pinot Noirs. 95/100

Rotwein, Lombardei, 2018 Italien Ca' del Bosco

Pinéro Sebino 2018

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Über Ca' del Bosco

Maurizio Zanella hat sich nicht gescheut Monsieur Dubois, den Kellermeister von Dom Perignon, zu engagieren, der die ersten Flaschen des del Boscoschen Spumante eigenhändig verkorkt und konfektioniert hat. Der Franciacorta Brut Prestige Cuvee von Ca' del Bosco ist im Preis-Leistungs-Verhältnis ganz sicher der beste Spumante außerhalb der Champagne. Krönung der Spumante-Kreationen del Boscoscher Prägung ist jedoch der Cuvee Annamaria Clementi, der eindeutig Erinnerungen an einen großen Champagner im Stil eines Dom Perignon weckt. Im Bereich der Stillweine gibt es den Streit in Italien, ob der Chardonnay von Ca' del Bosco noch vor den großen Weinen des Piemont und Friauls die Nummer 1 im Lande ist. Auch der rote Maurizio Zanella spielt ohne Zweifel in der italienischen Oberliga und wäre in der Toscana sicher in der Top 5 der Cabernets.

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