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Lobenberg: Charly Rol wurde von seinem besten Kumpel Sylvain Pataille zu uns gelotst. Der aus Marsannay stammende Winzer hat lange Jahre bei Pataille gearbeitet, bis er sich in eine Österreicherin verliebte und ihr dorthin folgte. Nun macht er zwar Wein in Österreich, aber wie ein...
Lobenberg: Charly Rol wurde von seinem besten Kumpel Sylvain Pataille aus dem Burgund zu uns gelotst. Der ebenfalls aus Marsannay stammende Winzer hat lange Jahre bei Burgund-Superstar Pataille gearbeitet, bis er sich in eine Österreicherin verliebte und ihr dorthin folgte. Nun macht er...
Lobenberg: Zweigelt aus einer Einzellage im Kremstal mit 40 Jahre alten Reben, Löss- und Kalkboden. Charly Rol wurde von seinem besten Kumpel Sylvain Pataille aus dem Burgund zu uns gelotst. Der ebenfalls aus Marsannay stammende Winzer hat lange Jahre bei Pataille gearbeitet, bis er...
Lobenberg: Dieser 2017er ist das Erstlingswerk für diesen Wein. Er stammt mit der Riede Braunsdorfer aus einer Lage, die Markus Lang seit vier Jahren rekultiviert und nach seinen Vorstellungen aufbaut. Vier bis fünf Meter Lössboden über nacktem Fels. Die Lage liegt in einem von der...
Lobenberg: 2017 war der allererste Jahrgang für diesen Wein und der 2018er kann ihn für meinen Gaumen sogar nochmal einen Tick übertreffen. Er stammt mit der Riede Braunsdorfer aus einer Lage, die Markus Lang seit vier Jahren rekultiviert und nach seinen Vorstellungen aufbaut. Vier bis...
Lobenberg: Seit 2017 Demeter-zertifiziert. Grandiose Nase mit der Tiefe eines Mittelhaardt Rieslings bei tänzelnd-zitrischer Frische, die eher an die Mosel erinnert. Kandierte Salzzitrone, Quitte, reifer, roter Sommerapfel, Eukalyptus und weißer Pfeffer. Komplex und fein verwoben, mit...
Lobenberg: Biodynamisch angebaut, alles Handlese. Über zwei Tage auf der selbst gebauten Baumpresse gekeltert, dann direkt ins Holz zur Spontangärung. Ausbau für zweieinhalb Jahre auf der vollen Hefe. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Annähernd Null Gramm Restzucker, knochentrocken,...
Lobenberg: Tolle Nase, harmonisch, fein verwoben und so tief, dass man direkt ins Glas gezogen wird. Hefe gepuderter weißer Pfirsich, Birne und ganz feine, helle Melone, etwas Brioche, definitiv vom extensiven Hefelager geprägt. Auch eine frische Komponente unterlegt die Nase,...
Lobenberg: Seit 2017 Demeter-zertifiziert. Tolle Nase, harmonisch, fein verwoben und so tief, dass man direkt ins Glas gezogen wird. Hefe gepuderter weißer Pfirsich, Birne und ganz feine, helle Melone, etwas Brioche, definitiv vom extensiven Hefelager geprägt. Auch eine frische...
Lobenberg: Gebling zieht sich über die Gemeindegrenzen von Rohrendorf bis Krems. Biodynamischer Anbau auf sehr eng bepflanzten Terrassen. In zwei bis drei Durchgängen gelesen, nur die Top-Selektion geht in die Lagenweine ein. Biodynamische Bewirtschaftung, Spontangärung und Ausbau im...