Sattlerhof

Sattlerhof

Südlich von Gamlitz, auf einem steilen Hügel mit wunderbarem Blick auf die südsteirische Landschaft, liegt der Sattlerhof. In dieser wunderschönen Lage bewirtschaften das Ehepaar Sattler mit ihren Kindern 40 ha Weingärten und produzieren exklusive Weine.

 

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Weißwein, Südsteiermark, 2017 Österreich Sattlerhof

Eichberg Muskateller Ortswein 2017

Lobenberg: Für diesen Muskateller werden nur vollreife Trauben aus eigenen Eichberger Weingärten verwendet. Die Steilhänge liegen auf einer Seehöhe von 450 – 550 m. Kühles Mikroklima. Selektive Handlese in kleinen Kisten. Der Boden besteht aus Sand und Schotter. Vergärung und Reife im...

Weißwein, Südsteiermark, 2015 Österreich Sattlerhof

Kellerreserve Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage 2015

Lieferbar ab KW 20 in 2021.

Lobenberg: Es gibt nur 800 Flaschen von diesem Sauvignon Blanc, der zur allerersten Reihe in der Steiermark und damit in der Welt gehört. Eine sehr rauchig-würzige Nase, ultraelegant und fein, hier kündigt sich ein großer Wein an. Am Gaumen extrem konzentriert und zugleich fein mit...

Weißwein, Südsteiermark, 2015 Österreich Sattlerhof

Privat Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage 2015

Lieferbar ab KW 20 in 2021.

Lobenberg: Privat ist eine sehr persönliche Einzelstockselektion vom Kranachberg. Nur das Beste vom Besten und das gibt es auch nur in besonders guten Jahren. Kalkhaltige Sand und Schotterböden, 450-550 über NN, 30 Monate Hefelager. Soweit die Fakten. Hocharomatisch in der Nase, eine...

Weißwein, Südsteiermark, 2019 Österreich Sattlerhof

Ried Kapellenweingarten Sauvignon Blanc Große STK Lage 2019

Lieferbar ab KW 10 in 2021.

Lobenberg: Steile Weinhänge, unberechenbares Wetter und die unterschiedlichsten Böden sind die Merkmale der Weinregion Südsteiermark. Aber durch nachhaltige Bewirtschaftung, sorgsame Handarbeit und selektive Handlese erarbeiten sich die Sattlers aromatische und ausdrucksstarke Weine....

Weißwein, Südsteiermark, 2018 Österreich Sattlerhof

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage 2018

Lieferbar ab KW 10 in 2021.

Lobenberg: Für diesen Wein werden nur vollreife Trauben verwendet. Die Einzellage Kranachberg ist von seiner Steilheit geprägt, die Bodenstruktur ist Sand und Muschelkalk. Extreme Handarbeit im Weinberg und auch komplette Handlese. Ausbau im Stahl mit Hefelager. Wahnsinnig schicker...

Weißwein, Südsteiermark, 2017 Österreich Sattlerhof

Kellerreserve Ried Kranachberg Trinkaus Sauvignon Blanc Große STK Lage 2017

Lieferbar ab KW 19 in 2021.

-- Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Intensive Kräuterwürze, kandierte Grapefruitzesten, reife Stachelbeeraromen, ein Hauch von Cassis, facettenreiches, einladendes Bukett. Komplex, saftig, extraktsüß und seidig verwoben, finessenreich strukturiert, stoffig und sehr lange...

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Sattlerhof Familie
Die ganze Familie

Hauptverantwortlich ist seit seinem 22. Lebensjahr Willi Sattler, aber die beiden größeren Söhne Andreas und Alexander haben eine hervorragende Ausbildung im Bereich Weinbau genossen und sind schon mitverantwortlich für die Weine. Die biologische Arbeit und ein sorgsamer Umgang mit der Natur bestimmen die Philosophie und damit die Arbeit im Weinberg. Sanfter Rebschnitt und händische Selektion in Kleinkisten, schonender, also gekühlter Transport und schonende Pressung sind Grundlage für die enorme Qualität der Weine bei Willi Sattler. Nachhaltige Kultivierung sorgt für gesunde Böden und damit für Langlebigkeit der Rebstöcke. Es werden meist sehr steile, kleinstrukturierte und anspruchsvolle Weingärten beackert. Alles in optimaler Seehöhe und bester Ausrichtung.

Kapellenweingarten
Sernauberg
Kranachberg
Pfarrweingarten

Vier absolute Spitzen-Lagen, alle in Ried gelegen, bewirtschaftet Willi Sattler. Das sind Kranachberg, Sernauberg, Kapellenweingarten und der Pfarrweingarten, wobei letzterer eine Monopollage ist. Und alle bringen verschiede Voraussetzungen mit für die jeweiligen Rebsorten, vor allem Sauvignon Blanc, Muskateller und Weißburgunder. Heute gehört das Weingut zum Besten, was Österreich zu bieten hat. Von Jahr zu Jahr werden die Weine präziser und eleganter und die Lagenweine bringen ein enormes Alterungspotential mit, zum Teil auf Jahrzehnte hin...