Unter den Weingärten Österreichs nimmt die Wachau eine Sonderstellung ein. Nirgendwo sonst präsentiert sich der Weinbau als ähnlich spektakuläre Kulturlandschaft mit atemberaubenden Steilterrassen direkt an der "schönen, blauen Donau".
Emmerich Knoll
Preis
LOB-Bewertung
Flaschengröße
Rebsorte
Jahrgang
Trinkreif
Alkoholgehalt [% vol.]
Weißwein, Wachau, 2017 Österreich
Emmerich Knoll
Grüner Veltliner Loibner Schütt Smaragd
Lieferbar ab KW 38 in 2018.
Lobenberg: Wie alle Grünen Veltliner bei Knoll ganz durchgegoren. Die Süße im Mund kommt durch Alkoholglycerin, hohe Extraktgehalte und somit auch durch Botrytis. Schöner Akazienhonig in der Nase. Dazu Mango, reife Birne. Auch im Mund deutliche Karamelltöne, Honig, fein und cremig....
Weißwein, Wachau, 2017 Österreich
Emmerich Knoll
Grüner Veltliner Loibner Beerenauslese (fruchtsüß)
Lieferbar ab KW 39 in 2018.
Lobenberg: Rhabarber, Aprikose und Anklänge von Gewürzkuchen, Zimt und karamellisiertem Zucker. Der unausweichliche weiße Pfeffer des grünen Veltliners bildet mit dem konzentrierten Saft, den die Beeren freigegeben haben einen tollen bittersüßen Akkord. In seiner Stilistik sich von...
Weißwein, Wachau, 2018 Österreich
Emmerich Knoll
Grüner Veltliner Loibner Steinfeder
Lieferbar ab KW 31 in 2019.
Lobenberg: Ein leichter, schlanker Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und toller Frische. Ein herrlicher Aperitif, der prädestiniert ist für einen sommerlichen Abend auf der Terrasse. Besser mehrere Flaschen vorrätig halten! 90/100
Weißwein, Wachau, 2017 Österreich
Emmerich Knoll
Grüner Veltliner Loibner Federspiel
Lobenberg: Knackig frisch mit einem Hauch Rhabarber. Wunderbare Fülle für einen Grünen Veltliner dieser Klasse. Angedeutete Süße in der Nase, die auch am Gaumen nur angedeutet bleibt, sich dann aber mit einem feinen Schmelz verbindet. Ein köstlich charmanter Einsteiger. 90+/100 --...
Weißwein, Wachau, 2018 Österreich
Emmerich Knoll
Grüner Veltliner Loibner Federspiel
Lieferbar ab KW 31 in 2019.
Lobenberg: Knackig frisch mit einem Hauch Rhabarber. Wunderbare Fülle für einen Grünen Veltliner dieser Klasse. Angedeutete Süße in der Nase, die auch am Gaumen nur angedeutet bleibt, sich dann aber mit einem feinen Schmelz verbindet. Ein köstlich charmanter Einsteiger. 90+/100 ...
Weißwein, Wachau, 2018 Österreich
Emmerich Knoll
Grüner Veltliner Loibner Kreutles Federspiel
Lieferbar ab KW 31 in 2019.
Lobenberg: Feine Quittennase, reifer Apfel, viel gelbe Frucht, charmant, cremig. Auch im Mund fein cremig, sehr moderate Säure, schöner zitrusbetonter Abgang, sehr charmanter Wein, eher cremig charmant als fein und zart, macht Spaß! 91-92+/100
Weißwein, Wachau, 2017 Österreich
Emmerich Knoll
Gelber Muskateller Loibner Federspiel
Lobenberg: In Nase und Mund ein tolles, spannungsreiches, fast vibrierendes Wunder. Nicht die modernste Richtung des Muskatellers, sondern leichte Phenole der Ganztraubenpresse. Auch durchaus mit Rückgrat und guter Struktur. Auf dieser präsenten Säure und Struktur dann die total...
Weißwein, Wachau, 2018 Österreich
Emmerich Knoll
Gelber Muskateller Loibner Federspiel
Lieferbar ab KW 31 in 2019.
Lobenberg: In Nase und Mund ein tolles, spannungsreiches, fast vibrierendes Wunder. Nicht die modernste Richtung des Muskatellers, sondern leichte Phenole der Ganztraubenpresse. Auch durchaus mit Rückgrat und guter Struktur. Auf dieser präsenten Säure und Struktur dann die total...
Weißwein, Wachau, 2017 Österreich
Emmerich Knoll
Riesling Loibner Loibenberg Federspiel trocken
Lobenberg: Im Mund Passionsfrucht, Kamille, ein bisschen Limette, ein kleiner Hauch Zester von Orangen und Zitronen. Sehr pikanter Mund. 6,5-7 Gramm Säure, Alkohol über 12,5°. Sehr gute Balance im Mund. Hier passt das Spiel zwischen leichter Cremigkeit, guter Säure und intensiver...
Weißwein, Wachau, 2018 Österreich
Emmerich Knoll
Riesling Loibner Loibenberg Federspiel trocken
Lieferbar ab KW 31 in 2019.
Lobenberg: Im Mund Passionsfrucht, Kamille, ein bisschen Limette, ein kleiner Hauch Zester von Orangen und Zitronen. Sehr pikanter Mund. 6,5-7 Gramm Säure, Alkohol über 12,5°. Sehr gute Balance im Mund. Hier passt das Spiel zwischen leichter Cremigkeit, guter Säure und intensiver...
Über Emmerich Knoll
16 ha eigenes Land hat das Weingut, 5 ha Vertragswinzer, Gesamtproduktion rund 150.000 Flaschen. Weinbergsarbeit in nachhaltigem Weinbau, organisch, ohne jedoch einer Organisation anzugehören. Inzwischen in der sechsten Generation. Der Fluss setzt natürlich auch klimatische Akzente und sorgt neben den unterschiedlichen Bodenformationen für prägnante Lagenunterschiede. Die imposanteste und gehaltvollste von 3 Weinkategorien ist der Smaragd (Federspiel und Steinfeder heißen die etwas leichteren Weine. Vergleichbar wären Auslese trocken, Spätlese trocken und Kabinett trocken), gehaltvolle Weine mit wunderbarem Spiel - die große Stärke, aber auch die größte Herausforderung für die Region.
Ein Winzer, der diese Herausforderung meistert, ist immer bemerkenswert. Wenn er dies jedoch über Jahre hinweg mit anscheinend spielerischer Leichtigkeit schafft wie Emmerich Knoll, dann ist er ein rarer Meister seines Fachs. Unaufdringlich, aber kaum je ganz zu durchdringen, stoffig, aber ohne Schwere ist jeder Wein aus der Knollschen Kollektion ein komplexes, kleines Meisterwerk. Doch auch hier, wie auch bei den Weinen, gibt es reichlich Subtext. Wenn man genau hinsieht eröffnen sich unumstößliche Lebensweisheiten, die Winzer und Trinker verbinden: "Tut mir nur den Wein nicht taufen, laßt ihn doch als Heiden laufen. Nur der Durst soll christlich sein, so erweist man Ehr dem Wein."