Jahrgang 2015 - Weißwein - Riesling

Riesling Erdener Prälat Auslese (fruchtsüß)

Riesling Erdener Prälat Auslese (fruchtsüß) Riesling Erdener Prälat Auslese (fruchtsüß)

Riesling Erdener Prälat Auslese (fruchtsüß)

Lobenberg 100

Lobenberg: 7,5% Alkohol, 100g Restzucker, 9,8g Säure. Das Erdener Prälat ist wahrscheinlich eine der feinsten und teuersten Lagen der Mosel überhaupt. Er ist spontan vergoren und wurde lediglich mit 100 Grad Öchsle geerntet. Das ist durchaus eine Größenordnung, wie sie im trockenen GG häufiger vorkommt, für eine süße Auslese ist das schön moderat. Schon in der Nase ein unendlicher Strauß von exotischer und europäischer Frucht, welche mit Blumen unterlegt ist. Der Mund rührt zu Tränen. Eine unendliche Länge und hohe Aromendichte. Viel Wärme, ganz reife Frucht, gelbe Aromen, dazu aber viel Steinigkeit, Mineralität und eine gewaltige Intensität. Das ist ein Wein, der jung genial ist, aber für die Ewigkeit mit einem wahrscheinlich hundertjährigem Leben geschaffen wurde. Komplex bis zum Abwinken. Er ist eine der großen Auslesen – und ich probiere schon lange Auslesen. Ich bin begeistert und berührt. Ein so raffinierter Wein mit so vielen komplexen Elementen. Dieses Spiel der Raffinesse mit den geringen Zuckermengen und dem geringen Alkoholgehalt ist wirklich faszinierend. Ein feinster Riese und echter Topwert, eine der großen Auslesen des Jahrgangs. 99-100/100

-- Gerstl: Ich weiss nicht, ist er mehr Kraftpaket oder mehr Filigrantänzer? Der schwebt am Gaumen, dass man ihn kaum spürt, der Gaumen ist aber fast überfüllt mit himmlischen Aromen. Der hohe Säuregehalt drückt sich effektiv in irrer Rasse aus, der hohe Restzucker bringt alles perfekt in die Balance und der niedrige Alkoholwert macht das Ganze so traumhaft süffig. 19/20


Rebsorten:
Riesling
Artikelnummer:
27780H
Jahrgang:
2015
Bewertung:
Lobenberg 99-100
Gerstl 19
Trinkreife:
2018 - 2040
Alkoholgrad:
8,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Mönchhof, , 54539 Ürzig / Mosel, DEUTSCHLAND

Alternativ:


Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
Mönchhof

Riesling Erdener Prälat Auslese (fruchtsüß)

0,75 l

30682H

Lobenberg 100
Gerstl 20

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2017 Deutschland
Mönchhof

Riesling Erdener Prälat Auslese (fruchtsüß)

0,75 l

34156H

Lobenberg 98-100
Pirmin Bilger 20
Gerstl 20

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