Champagne Dream Vintage Grand Cru Brut Flaschengärung 2005

Lobenberg: 100 % Chardonnay, 100 % Grand Cru, 100% Jahrgangschampagner, 100% alte Reben. 12% Vol. Die Dream Vintage – Kollektion von Jean-Francois Clouet ist eine meisterhafte Gourmet-Retrospektive, gewidmet den großen Jahrgängen der Champagne. Die Ausstattung ist eine Reminiszenz an die großen Cadillac-Klassiker: Fiesta-Red, Chrystal-Green, Ebony-Black und weitere Farben, die große Träume wahr werden lassen. Jahrgang 2005 bescherte den Chardonnay-Weinen eine außergewöhnliche Qualität. Frisch, edel und mit langem Abgang. Sie entfalten Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und mineralen Noten. Früh genießbar und doch langlebig. 97-98/100

-- Suckling: If you like mature champagnes then this has a lot of depth and offers a lot of pleasure. Tons of nutty character (also a touch of peanut) and plenty of toasty notes, the dried-fruit aromas very much in the background. Long and intense finish that’s properly dry. 100% chardonnay. Drink now. 93/100