Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2014

Lobenberg: Der Topwein von La Chablisienne aus alten Reben. Grenouilles ist ein Grand Cru, den sich 7 Besitzer Teilen. 9,4 Hektar. La Chablisienne hat rund 80% Anteil davon. 2003 wurde das Château dazu erworben, seitdem der Zusatz. Sehr geradlinig, gut strukturiert. Diese gnadenlose gute Säure ist hier ausschlaggebend. Das ist 2014. Chablis in Reinform, der spannendste und typischste Jahrgang des Jahrzehnts! Sehr dicht, mineralisch und auch floral. Nüsse und zartes Holz. Ein druckvoller Wein voller Finesse, gewinnt stark nach einigen Jahren der Flaschenreifung, wie ein 1996er Grand Cru auf meiner Verkostung im Jahr 2017 eindrucksvoll zeigte. 94+/100

-- Parker: The 2014 Chablis Grand Cru Les Grenouilles, which is aged in both oak barrels and stainless steel, has a tightly-wound but well-defined bouquet with white flower scents filtering through the citrus fruit, laced with white peach and persimmon aromas. The palate is very well balanced with light peach skin notes on the entry. This feels harmonious in the mouth, a Grenouilles laden with weight and intensity, yet remaining precise and detailed on the lightly spiced, cohesive finish. This is an excellent Chablis with long ageing potential. 93/100

-- Wine Enthusiast: This small property with its own château lies within the lower portion of Vaudésir but is considered a Grand Cru in its own right. The wine—the flagship of the cooperative—is opulent, showing strong wood aging flavors that will soften with time. Ripe and generous with yellow fruit flavor, it also boasts a tight mineral acidity and crispness, making it a good candidate for cellaring. Drink from 2021. 95/100

-- Weinwisser: Intensives und komplexes Bukett, das zur Zeit aber vorwiegend von den ausgesprochen feinen Ausbaunoten bestimmt wird und nur Andeutungen von Frucht und Mineralik durchkommen lässt. Seidige Textur mit sehr intensiver, fast kandierter Zitrusfrucht und Zitronenzeste, viel Kraft, Relief und Struktur mit eleganter Würze und raffinierter Mineralik. Enorme Intensität, Länge und Potenzial, unzweifelhaft Grand Cru. 19/20