Wittmann

Weißer Burgunder Reserve 2016

Weißer Burgunder Reserve 2016
StilStil
voll & rund
RebsorteRebsorte
Weißburgunder 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 94–95+/100
Suckling 95/100
WeinWein
Weißwein
barrique
13,0% Vol.
Trinkreife: 2018 - 2032
Verpackt in: 6er
LageLage
Deutschland
Rheinhessen
Allergene
Sulfite


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Abfüller - Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen, DEUTSCHLAND


Lobenberg

Lobenberg über:
Weißer Burgunder Reserve 2016

94–95+/100
Lobenberg: Dieser Weißburgunder von Wittmann kommt zu 100% aus der Lage Steingrube, die aber hier in Rheinhessen nicht zusätzlich genannt werden darf. Wie schade! Wir liegen in der inneren Spannung der Nase und in der kühlen Charakteristik oberhalb des früheren Weißburgunder -S-, dessen Nachfolger dieser Wein ist. Der Weißburgunder Reserve bleibt ein halbes Jahr länger auf der Vollhefe als zuvor. Der Wein wird dementsprechend auch ein halbes Jahr später auf den Markt gebracht. Gelbe Birne und weißer Pfirsich soweit der Horizont reicht. Litschi und weißer Pfeffer darunter. Kalkstein und Kreide. Tolle Intensität im Mund. Der Wein behält seine typische – fast üppige – Weißburgunder-Cremigkeit und hat trotzdem einen schönen Geradeauslauf mit Länge. Weißburgunder ist sicherlich die perfekte Antwort Deutschlands für die weißen Burgundersorten überhaupt. Der Wein von Wittmann verbleibt über zwei Minuten auf der Zunge. Wahrscheinlich müsste man als finale Zusammenfassung sagen: Druckvoll-salzige Cremigkeit. Eine tolle Weiterentwicklung. 94-95+/100
Suckling

Suckling über:
Weißer Burgunder Reserve 2016

95/100
-- Suckling: --Suckling: You could easily mistake this pinot blanc for a top white burgundy, thanks to the wonderful concentration, toasted-nut character, creamy elegance and super-long, refined finish. From old vines in the Steingrube site. Biodynamically grown grapes. Drink or hold. Screw cap. Stuart Pigott 95/100
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Das Weingut Wittmann existiert seit vielen Generationen. Inzwischen führt Philipp Wittmann das Weingut in langer Familientradition. [...]

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