Jahrgang 2008 - Weißwein - Chardonnay 100%

Chardonnay Sekt Brut Flaschengärung

Chardonnay Sekt Brut Flaschengärung Chardonnay Sekt Brut Flaschengärung

Chardonnay Sekt Brut Flaschengärung

Lobenberg 94

Lobenberg: Ich habe mich schon in den Vorjahren vor der Verkostung dabei ertappt, dass ich darüber nachdachte, ob der Jahrgang nicht vielleicht schon zu reif sei. Aber ich war neugierig, und der Sekt wollte probiert werden. Also habe ich die Flasche aufgemacht. Ein reifer Apfel sprang mir aus dem Glas entgegen. Wow. Tropische Früchte. Wo kommen die ganzen Aromen her? Was schlummert dort in der Flasche? Die Farbe ist ein zartes Goldgelb. Je länger der Sekt offen ist, desto deutlicher werden die tropischen Früchte. Kleine, zarte Perlen schweben empor. Am Gaumen reife Noten. Ein bisschen Vanille, frisch aufgeschnittener Pfirsich - aber diese unglaubliche Säurestruktur. Jugendlich frisch. Saftig. Der Chardonnay Brut hat noch einige Jahr vor sich, wirkt frisch und betont die exotischen Früchte. Chapeau! 93-94+/100


Rebsorten:
Chardonnay 100%
Artikelnummer:
30057H
Jahrgang:
2008
Bewertung:
Lobenberg 93-94+
Trinkreife:
2017 - 2029
Alkoholgrad:
12,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Bardong, Bahnstraße 7, 65366 Geisenheim, DEUTSCHLAND
Details:
Gereift, Flaschengärung, Perlend

Mein Winzer

Bardong

Die Rheingauer Sektkellerei Bardong wurde 1984 gegründet. Nach dem Studium der Getränketechnologie, und vor allem nach mehreren Aufenthalten in der Champagne, beschloss der davon tief beeindruckte Norbert Bardong, dass er unbedingt in seiner Heimat nach dem gleichen Verfahren der klassischen Flaschengärung Qualitätssekte herstellen sollte. Sekte auf Champagnerlevel, das war seine Vision. [...]

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