Jahrgang 2016 - Weißwein - Riesling 100%

Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Lobenberg 95

Lobenberg: Die Auslese vom Erdener Treppchen ist ganz klar eine hedonistischste Abfüllung von Christian Hermann. Selektion Mitte Oktober, lediglich die besten Parzellen im Treppchen. 15% botrytisiertes Traubenmaterial. Hellgelb mit grünen Reflexen. Im Bouquet ein Potpourri reifer Steinobstfrüchte. Es geht sogar ins Exotische. Also etwas Maracuja, auch Kaktusfrucht und Ananas. Am Gaumen hat man dann mehr als nur Frucht. Die Komplexität der Spontanvergärung in Verbindung mit bestem Lesematerial und der wichtigen Säure. Kandierter Ingwer, weißer Pfeffer und reife Orange, etwas Schieferwürze. Ölige Konsistenz und schön langgezogenes Finish. Das Treppchen ist im direkten Vergleich zur Auslese aus dem Prälat immer etwas expressiver und stylisher, zeigt aber ebenfalls ausgeprägte gelbe Früchte, auch etwas Mandarine. 95+/100

-- Parker: Picked in the lower part of the cru that is located next to the Mosel and is sensible for botrytis, the 2016 Erdener Prälat Riesling Auslese Alte Reben Gold Capsule was picked around the 6th of November and is based on 20% of botrytis. The wine has a very ripe, intense but clear and elegant nose. Piquant and salty on the palate, this is a rich and mouth-filling Auslese with remarkable precision and serious tannin grip. It's far too young to be enjoyed today, and the acidity tastes almost racy, although it's analytically not that high. Very elegant and full of potential. Total production: 500 liters. Tasted February 2018. 96/100


Rebsorten:
Riesling 100%
Artikelnummer:
30413H
Jahrgang:
2016
Bewertung:
Lobenberg 95+
Parker 96
Trinkreife:
2019 - 2061
Alkoholgrad:
7,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Dr. Hermann, Auf der Geig 3, 54492 Erden, DEUTSCHLAND

Mein Winzer

Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber ausschließlich Christian Hermann, der den Betrieb zur Weltklasse gebracht hat und als einen der führenden Betriebe der edelsüßen Mosel etablierte. [...]

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