Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2016

Lobenberg: Christian Hermann hat von der Goldkapsel-Auslese aus dem Erdener Prälat eigentlich immer zu wenig! Im Jahre 2016 lediglich 500 Liter. Die Lese der botrytisierten Trauben fand Anfang November statt, bei 106 Grad Oechsle. Hellgold mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist ein wilder Mix aus Steinobstfrüchten und Orangeat. Auch etwas Mandarine, was typisch für die Lage ist. Allgemein hat man hier viel Zitrus- und Orangenabrieb. Das ist eine mächtige Auslese mit ausladender Frucht, fein austarierter Säure und ausreichend Fruchtsüße. Dadurch zieht sich die Schieferwürze und prägnante Säure, die den Wein am Gaumen trotz aller Extraktion und Fruchtsüße fast schweben lässt. Der Wein will nicht ausklingen! 95/100

-- Parker: Picked in the lower part of the cru that is located next to the Mosel and is sensible for botrytis, the 2016 Erdener Prälat Riesling Auslese Alte Reben Gold Capsule was picked around the 6th of November and is based on 20% of botrytis. The wine has a very ripe, intense but clear and elegant nose. Piquant and salty on the palate, this is a rich and mouth-filling Auslese with remarkable precision and serious tannin grip. It's far too young to be enjoyed today, and the acidity tastes almost racy, although it's analytically not that high. Very elegant and full of potential. Total production: 500 liters. Tasted February 2018. 96/100