Jahrgang 2016 - Weißwein - Riesling 100%

Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß)

Erdener Prälat Riesling  Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) Erdener Prälat Riesling  Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß)

Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß)

Lobenberg 95

Lobenberg: Christian Hermann hat von der Goldkapsel-Auslese aus dem Erdener Prälat eigentlich immer zu wenig! Im Jahre 2016 lediglich 500 Liter. Die Lese der botrytisierten Trauben fand Anfang November statt, bei 106 Grad Oechsle. Hellgold mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist ein wilder Mix aus Steinobstfrüchten und Orangeat. Auch etwas Mandarine, was typisch für die Lage ist. Allgemein hat man hier viel Zitrus- und Orangenabrieb. Das ist eine mächtige Auslese mit ausladender Frucht, fein austarierter Säure und ausreichend Fruchtsüße. Dadurch zieht sich die Schieferwürze und prägnante Säure, die den Wein am Gaumen trotz aller Extraktion und Fruchtsüße fast schweben lässt. Der Wein will nicht ausklingen! 95/100


Rebsorten:
Riesling 100%
Artikelnummer:
30414H
Jahrgang:
2016
Bewertung:
Lobenberg 95
Trinkreife:
2019 - 2061
Alkoholgrad:
7,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Dr. Hermann, Auf der Geig 3, 54492 Erden, DEUTSCHLAND

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Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber ausschließlich Christian Hermann, der den Betrieb zur Weltklasse gebracht hat und als einen der führenden Betriebe der edelsüßen Mosel etablierte. [...]

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