Riesling Vulkangestei trocken 2016

Lobenberg: Vulkan- und Schiefergestein sind die beiden Zweitweine hinter den Großen Gewächsen. Der Vulkangestein kommt zur Hälfte aus dem Stromberg und aus dem Felsenberg. Kaum Maischestandzeiten, spontan vergoren und bis in den März hinein auf der Hefe belassen. Er ist durchgegoren auf unter 5 Gramm Restzucker. Mehr geht ja spontan kaum. Alkohol nur knapp unter 12%, Säure über 8. Schon in der Nase sehr steinige Mineralität und sehr elegant. Dieser Wein bildet den Jahrgang ab. Toller Gripp, ganz feine Struktur. Viel Gripp von nur weißer Frucht. Weißer Weinbergpfirsich, auch weiße Blüten, dazu diese tolle Schiefermineralität, aber auch von hartem Gestein. Diese Kombination aus weißer Frucht und Gesteinsmineralität bildet ein tolles Pärchen. Und hier sind wir anders als 2015. In 2015 hatten wir mehr Zitrusaromen dazu und 2016 sind wir feiner, eleganter, erhabener, präziser. Auch im Mund schlanker als 2015, und doch so intensiv. Die toll erhaltene Säure mit dieser wunderbaren Extraktsüße. Die Werte sind wie in 2015, und doch ist der Wein so anders. So unglaublich fein. Auch hier wieder wenig Zitrusfrüchte trotz der intensiven Säure. Weiße Frucht, cremiger, fast kreidiger Schmelz mit toller Länge. Und unglaublich köstlich, pikant und verspielt. Das ist für mich, zumindest in der Süffigkeit, noch eine Liga über dem 2015er. 94/100

-- Gerstl: Der Wein kommt zu je 50% aus dem Stromberg und aus dem Felsenberg. Was für ein sensationeller mineralischer Ausdruck, das ist schon fast pure Mineralität, die feine weisse Frucht umrahmt das traumhafte Duftbild. Das ist ein grosser, klassischer Riesling, die Säure ist ein Traum, irre rassig, aber cremig weich, dieser schlanke, tänzerisch leichtfüssige Wein besitzt auch Kraft und Fülle ohne Ende, der Wein ist superdelikat, ich spüre nichts als himmlische Aromen auf der Zunge. 18+/20

-- Suckling: This still has a hint of smoky funk from the wild ferment, but also tons of lemon zest. Super racy, but not a jot too austere (can be a problem for dry wines from volcanic soils), this is a highly expressive wine that's also mouth-wateringly refreshing. 93/100 Stuart Pigott

-- Parker: From younger vines up to 35 years old in the Felsenberg and Stromberg, the 2016 Nahe Riesling Trocken "Vulkangestein" opens with a very fine, tangy-spicy perfume, with vegetal and discreet fruit aromas intertwined with flinty/stony notes—fascinating! Fresh and piquant on the palate, with good fruit intensity and delicate minerality, this is a filigreed and finessed yet intense and elegant dry Riesling with a juicy-piquant finish. An impressive wine from up to 60% grade parcels. 92/100