Riesling Kollmütz Smaragd trocken 2016

Lobenberg: Dieser Wein wächst komplett auf Verwitterungsgesteinsböden, ausschließlich Terrassenlagen. Recht wuchtige, typische Wachaunase. Feine Schale von Birne und Apfel. Die Maischestandzeit gibt die entsprechenden Phenole dazu. Sehr schöne Balance, ölig, aber auch gleichzeitig mineralisch. Akazienhonig, feine Honigmelone, reifer Apfel, sehr dicht im Mund, viel Extrakt, etwas über 13% vol. Alkohol bei 7 Gramm Säure. Eine gute Balance, schöne Harmonie, aber natürlich verglichen mit einem deutschen Riesling deutlich voluminöser. Obwohl der Restzucker nur bei etwas über 4 Gramm liegt strahlt der Wein eine feine Süße aus, mehr eine Cremigkeit. Ein trockener Riesling mit Klasse und ziemlich viel Wucht und hohem Charmefaktor, sehr cremig, macht viel Trinkfreude. 93-94/100

-- Suckling: Fresh citrus, beeswax, preserved lemons and even some kiwi fruit, green apples and thyme. The palate is medium to full in body with some nice structure. Really vibrant acidity and a driven, umami finish. 93/100