Bouvet Ladubay

Cremant Tresor Rosé Saumur Brut Flaschengärung

Cremant Tresor Rosé Saumur Brut Flaschengärung
RebsorteRebsorte
Cabernet Franc 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 91–92/100
Falstaff 91/100
Winedoctor 93/100
Fine 91/100
WeinWein
Rosé
barrique
flaschengaerung
perlend
12,5% Vol.
Verpackt in: 6er
LageLage
Frankreich
Loire
Allergene
Sulfite

Alle Weine von Bouvet Ladubay

Abfüller - Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Cremant Tresor Rosé Saumur Brut Flaschengärung

91–92/100
Lobenberg: Tresor ist die bekannteste Cuvée des Hauses. Die Visitenkarte. Hier ist aber kein Pinot Meunier oder Pinot Noir enthalten wie meist bei Cremants oder Champagner, sondern die typische rote Rebsorte der Loire. Cabernet Franc. Das ergibt einen schön lachsfarbenen Schaumwein mit feinem Mousseux und belebendem Bouquet. Himbeere, viele rote Früchte aber auch etwas Safran und Nelke. Am Gaumen ist das ein würzig herber Rosé-Schaumwein von belebendem Charakter. Die Würzigkeit und Tiefe neben der klaren Frucht kommt von Ausbau der Grundweine im Eichenholz. 91-92/100
Falstaff

Falstaff über:
Cremant Tresor Rosé Saumur Brut Flaschengärung

91/100
-- Falstaff: Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feines, attraktives rotes Waldbeerkonfit, zart mit Mandarinenzesten unterlegt, Anklänge von Kirschen. Komplex, stoffig, seidige Textur, rote Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, gute Länge, mineralischer Nachhall, lagerfähiger Stil, vielseitiger Speisenbegleiter, nimmt es mit jedem guten Champagner auf. 92/100
Winedoctor

Winedoctor über:
Cremant Tresor Rosé Saumur Brut Flaschengärung

93/100
-- Winedoctor : --Winedoctor: This essentially starts out as the same cuvée as the white Trésor, so vinified in oak, and aged in oak before blending an bottling for the second fermentation. The rosé component comes with the inclusion of little Cabernet Franc. In the glass it has a pure, salmon-pink hue, and a plentiful yet fin bead. This is followed by a very reticent nose, showing some red cherry stone and plu stone notes, but feeling rather tight and withdrawn. The palate is very taut, with a firm frame of acid freshness and an incisive mousse, the fruit showing the same dry and introverted character suggested on the nose. It is underpinned by a gentle and sinewy texture, and a confident substance. Long, full and bright, I see very fine potential here, but I think it needs a little cellar time, maybe a year or so, to show its best. 93/100
Fine

Fine über:
Cremant Tresor Rosé Saumur Brut Flaschengärung

91/100
-- Fine: Apricotfarben. Lebhafter, kreidig-mineralischer Duft: frische Erdbeere, Aprikose, Zitrus, Lilie, Auster. Am Gaumen griffige Frische mit charmant zartbitterer Fruchtigkeit. Delikat, saftig und knackig. Dabei feinnervig und anhaltend. 91/100
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Bouvet Ladubay

Das Haus Bouvet Ladubay zählt zu den ältesten und auch bekanntesten Schaumweinherstellern der Loire. Das Haus ist seit den 70er Jahren im Besitz von Patrice Monmousseau, dem Gesicht Bouvet-Ladubays. [...]

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