Les Enfants Sauvages

Enfant Sauvage 2013

Enfant Sauvage 2013
RebsorteRebsorte
Carignan
Grenache
Mourvedre
BewertungBewertung
Lobenberg 93+/100
WeinWein
Rotwein
12,0% Vol.
Trinkreife: 2017 - 2025
Verpackt in: 12er
LageLage
Frankreich
Roussillon
Allergene
Sulfite


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Abfüller - Les Enfants Sauvages, 10 - 12, rue Gilbert Salamo, 11510 Fitou, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Enfant Sauvage 2013

93+/100
Lobenberg: Der Wein, der den Namen des Weingutes trägt, ist eine Mischung aus Carignan, Grenache und Mourvedre. Die Reben sind an die 40 Jahre alt. Nicht zu langer Schalenkontakt und für neun Monate im Betontank. Nach eigener Auskunft soll das „wilde Kind“ ein fruchtiger Wein sein, der jung getrunken werden kann, aber schon eine echte Tanninstruktur aufzuweisen hat. Et voilà. Die Nase ist eine Explosion an roten und schwarzen Wild-Früchten; Brombeere, Himbeere, aber auch Johannisbeere und schwarze Kirsche samt Stein. Dazu kommt eine berauschende Kräutrigkeit. Im Mund entfaltet sich Kraft, die Tannine schlagen sofort an, zeigen sich aber wunderbar geschmeidig. Cassis, Brombeere, Schlehdorn und dazu schwarze Oliven. Immer samtig bleibend mit einer dezenten, feinen Säure, die aber für das Strukturgefüge so enorm wichtig ist. Am Schluss noch ein leichter Hauch von Mineralik. Was ein herrlich runder Wein mit Tiefe, der Trinkfreude vermitteln will und nichts weniger macht. Ein kleiner Traum für sehr faires Geld. 93+/100
Mein Winzer

Les Enfants Sauvages

Die "wilden Kinder" der Domaine "Les Enfants Sauvages" sind Nikolaus und Carolin Bantlin. Ihr Weg zum Wein ist einer dieser viel geträumten, aber selten umgesetzten Visionen. Carolin ist gelernte Architektin, Nikolaus arbeitete im Familienbetrieb für technische Lederartikel als bereits vierte Generation. Mitte der 90er Jahre begann dann das Fernweh und ihre Suche nach "Irgendetwas" in Südfrankreich. […]

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