Sancerre Rouge Vincengétorix 2016

Lobenberg: Vincentgétorix ist ein französisches Wortspiel, bedeutet grob übersetzt so viel wie „Vincent nimmt Risiken auf sich“. Zartes, durchsichtiges Kirschrot im Glas. Im Bouquet ist der Wein ätherisch, Sauerkirsche trifft Cassis und Minze. Dieser Pinot Noir ist Sancerre-typisch sehr straff am Gaumen, zeigt rote Beeren, auch Cassis und eine kühle, würzige Art, auch dank der feinen Säure. Ein sehr eleganter Pinot Noir, schlank und frisch am Gaumen, die Tannine sind sehr subtil. Ein echter Cool-Climate Wein, der burgundische Finesse besitzt, aber doch ganz anders daherkommt. Am ehesten mit einem Haute-Côtes-de-Nuits vergleichbar ob der zarten und schwebend leichten Art am Gaumen. Für Eleganz-Trinker! 92+/100

-- Falstaff: Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte Nuancen von rotem Waldbeerkonfit, eingelegte Kirschen, noch etwas reduktive Noten, dunkle Mineralität. Saftig, frische Kirschen, gut integrierte Tannine, straff und gut anhaftend, kalkiger Touch im Abgang, ein facettenreicher Speisenwein, präsente, subtile Gerbstoffwürze im Nachhall. 92/100