Cuvee Violette 2016

Lobenberg: Durch die nun schon viele Jahre andauernde, biodynamische Arbeitsweise ist das Flaschenergebnis bei Clau de Nell oft anders als bei herkömmlichen Winzern. Klassische Brombeer- und Johannisbeeraromen dominieren das Geschmacksbild. Die Tannine sind präsent aber sehr rund und üppig und geben, gepaart mit der immanenten Frische der Loire, dem ganzen Wein eine straffe Statur. Im Abgang bleibt er saftig und fein und kommt herrlich animierend rüber. Eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die belegt, dass an der Loire bei Clau de Nell neben den Weißweinen auch große Rotweine als Cuvee entstehen können. 95/100

-- Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart animalisch unterlegte schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch von Cassis und Lakritze, etwas Nougat und Mandelkuchen, kandierte Veilchen im Hintergrund. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, kräftige, gut integrierte Tannine, mineralisch und mit guter Länge ausgestattet, sicheres Reifepotenzial. 93/100

-- Gerstl: Max Gerstl: Ich liebe diesen traumhaft mineralischen Duft, der Wein hat mich schon gefangen mit der Art und Weise, wie er meine Nase betört. Das ist ein geniales Fruchtbündel und doch steht die Frucht eher dezent im Hintergrund, sie hat einen eher schlichten, überaus noblen, sehr sinnlichen Auftritt, da schwingen die unglaublichsten Terroiraromen mit, die kühle Frische des Nordens strahlt auch sehr viel Süsse aus und das Ganze kommt so verführerisch aus der Tiefe. Bevor ich den ersten Schluck auf den Gaumen nehme, habe ich mich mindestens 10 Minuten nur von diesem einzigartigen Duft betören lassen. Was ist das doch für ein delikates, sinnliches, reizvoll attraktives Parfüm. Am Gaumen begeistert mich der superschlanke, burgundisch elegante Auftritt, da sind irre Rasse, verspielte Leichtigkeit und eine stattliche Aromenfülle, ein schlankes Kraftbündel, eher männlich strukturiert. Da ist auch wieder dieser wunderbar kühle Auftritt, mit ganz dezenter Extraktsüsse unterlegt. Da schlummert ein immenses Potenzial, soviel ist klar, das zeigt schon der betörende Duft, aber um genauer abzuschätzen, wo der noch hingeht, fehlen mir einige Jahre Erfahrung mit diesem Weingut. 18+/20