Sauvignon Blanc II Manufaktur 2017

Lobenberg: Der Einsteig beim Sauvignon Blanc bei "Von Winning". Ein Terroirwein mit schlankem Alkoholgehalt. Mit Jahrgang 2017 erstmals als Manufaktur Wein. Die Trauben stammen von befreundeten Winzern, die die Leidenschaft und die Qualitätsansprüche mit von Winning teilen. Vinifiziert wird ausschließlich durch von Winning. Die Böden der Mittelhard machen diesen Wein wunderbar leicht. Nahezu schwerelos. Feiner Duft nach Feuerstein. In der Blindprobe ist er kaum von einem Sancerre zu unterscheiden. Schönes Säurespiel. Zarter Schmelz. Grapefruit, Minze und würzige Kräuter. Unterlegt mit Cassis. Auf der Zunge lebhaft und anregend. Dieser Sauvignon Blanc ist in diesem Preisbereich ein "Best value" in Deutschland. Nicht überladen, nicht künstlich. Authentisch - das ist er. 91/100