Riesling Sekt Erbacher Honigberg extra brut Flaschengärung 2012

Lobenberg: Eine herrliche Aromenlinie in Nase und Mund. Riesling par excellence. Eine tolle Lage. Zeigt viel Terroir! Bestes Traubenmaterial und echte Handarbeit. Klassische Flaschengärung. Angereifte Nase, feine Riesling-Aromen. Ungeheuer einschmeichelnd. Eine Cuvee aus Grapefruit und Orange und Nektarine in der Nase. Am Gaumen Quitte und Ananas. Tolles Frucht- und Säurespiel. Ein Hauch von Mango. Und das Ganze gipfelt dann in einem Abgang, der saftig ist und es nicht zulässt, lange auf das zweite Glas zu warten. Ein Muss für jeden Riesling-Fan. Und ein mehr als fairer Preis für diese Qualität. 93/100

-- Falstaff: Etwas Hefe, Lakritze, Kümmel, Melisse. Seidiger Ansatz, sehr feines Mousseux, zurückgenommene Süße, früh präsente würzige Gaumenaromen, subtil wirkend trotz des vergleichsweise kräftigen Alkohols, ein nuancierter und dabei runder, einladender Extra Brut. 92/100