Sattlerhof

Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten 2017

Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten 2017
RebsorteRebsorte
Sauvignon blanc 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 94-95/100
Parker 92/100
Falstaff 94/100
WeinWein
Weißwein
13,0% Vol.
Trinkreife: 2018 - 2028
Verpackt in: 6er
LageLage
Österreich
Südsteiermark
Allergene
Sulfite


Alle Weine von Sattlerhof

Abfüller - Weingut Sattlerhof, Sernau 2a, 8462 Sernau, ÖSTERREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten 2017

94-95/100
Lobenberg: Steile Weinhänge, unberechenbares Wetter und die unterschiedlichsten Böden sind die Merkmale der Weinregion Südsteiermark. Aber durch nachhaltige Bewirtschaftung, sorgsame Handarbeit und selektive Handlese erarbeiten sich die Sattlers aromatische und ausdrucksstarke Weine. Tertiäre Sände und Schotterböden auf Kalk sind hier in Ried das vorherrschende Terroir. Die Vergärung des Sauvignon findet im Edelstahltank statt mit anschließendem, klassischem Ausbau. Nicht nur Geographisch weit Entfernt von Übersee, eher an Loire erinnernd. Die Nase holt einen sofort in Glas. Kräftige Würze, weißer und schwarzer Pfeffer, dazu Dill und Bohnenkraut. Aus dem Hintergrund kommt eine feine salzige Mineralik und dann auch fruchtige Komponenten: Nektarine, Stachelbeere und zarte Passionsfrucht. Im Mund perfekt im Wechsel zwischen Cremigkeit und frischer Salzigkeit. Dieses Spiel bringt viel Finesse und Eleganz zum Vorschein. Enormes Reifepotential. Wird mit dem Alter noch komplexer. Bitte mehr solche Sauvignons… 94-95/100
Parker

Parker über:
Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten 2017

92/100
-- Parker: --Parker: From very poor gravelly soils in a well-protected vineyard at 550 meters above sea level, Sattler's 2017 Kapellenweingarten Sauvignon Blanc opens with a very fine bouquet of bright fruit flavors. Vinified in large oak vats (due to the natural reduction of the must) and bottled in February 2018, this is a full-bodied and highly aromatic Sauvignon with great intensity and a long, complex and mineral finish. A gorgeous, very promising and gastronomic wine with great character! Premier cru level. Tasted July 2018. 92/100
Falstaff

Falstaff über:
Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten 2017

94/100
-- Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Fein Nuancen von Limetten, Physalis, frisches Cassis, attraktives, kühle Bukett. Saftig, feine gelbe Tropenfrucht, angenehme Extraktsüße, dezente Mandarinennuancen, mineralisch und anhaltend, bereits gut antrinkbar. 94/100
Mein Winzer

Sattlerhof

Zum Winzer

Zzgl. 16% MwSt.,
zzgl. Versandkosten