Cremant de Loire Vintage Brut Flaschengärung 2014

Lobenberg: Druckvoller Chardonnay, der rarste Cremant (Flaschengärung im Champagnerverfahren) des Hauses, am Gaumen mehr ein mineralischer Powerwein aus dem südlichen Burgund, eine Art Pouilly Fuissé mit Sprudel. Diesen extrem guten Stoff hat Bouvet so gar nicht auf dem Focus, ich habe ihn beim Besuch entdeckt, dieser extrem ausdrucksstarke, profunde und archetypische Chardonnay-Schaumwein gehört für mich zum Besten des Hauses, ohne dass er das jedoch im (zu) günstigen Preis wiederspiegelt, ein unbeachteter kleiner Schatz im Imperium. Fein, möge er Nische bleiben! 93/100