Jahrgang 2009 - Weißwein - Pinot Blanc, Pinot Noir

Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung

Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung

Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung

Lobenberg 97

Lobenberg: Eine Cuvee aus Pinot Noir und Pinot Blanc. Auch 92 Monate auf der Hefe. Der Wein wurde vinifiziert im Barrique. Überwiegend gebrauchtes Holz. Dann die 92 Monate auf der Hefe in der Flasche. Jetzt haben wir das große Problem, dass Diel zwei grandiose 2008er Sekte vorstellt. Einerseits das Goldloch, der Riesling-Sekt, der wirklich phänomenal war nach 92 Monate Hefelager und Holzfassausbau. Und nun eine Champagner-Version Cuvee Mo aus Burgundersorten. Das ist natürlich eine tolle Ergänzung, und das ist ein völlig anderer Wein. Die Nase ist noch deutlich mehr in die Cassis-Richtung gehend. Recht massiv. Cassis, Pfirsich, Aprikose. Schöne Preiselbeeren dazu. Unglaublich dicht und reich. Richtig viel Druck im Mund aufbauend. Schiebend. Auch hier wieder Cassis und Preiselbeere, die ganz besonders hervorsticht. Stark in die rote Frucht gehend. Wahrscheinlich mit verbundenen Augen als Rose-Sekt definiert. Aber er ist klar und brillant. Langer Nachhall vom langen Hefelager. Schöne Salznote. Dieses insgesamt schlanke, perfekte Sekt-Jahr bringt eben genau das, was fette Jahre nicht können. Der Wein hat einen irren Nachbrenner, braucht aber Zeit. Ich würde ihn genau wie das Goldloch sicherlich 3 bis 4 Jahre noch nicht anfassen. Dafür hält er lange. Ich setze ihn auf den gleichen Level wie das Goldloch, auch wenn er die Spitzencuvee des Hauses Diel ist. Auf jeden Fall gehört dieser Sekt zusammen mit dem Goldloch aus 2008 zur aller ersten Reihe der Sekte Deutschlands. 96-97/100

-- Pirmin Bilger: Ein Cuvée aus Pinot Blanc und Pinot Noir - benannt nach der Mutter von Caroline - Monika (Spitzname Mo). 96 Monate Hefelager verschaffen diesem Wein herrliche reife Fruchtaromen nach Pflaume, Mirabelle, Birne, Quitte und feinem getoasteten Brot. Eine sehr intensive aber superzarte Perlage am Gaumen zeugen von der Grösse dieses Sektes. Nicht umsonst gehört der Cuvée MO zu den besten Sekten aus Deutschland. Die Aromen tänzeln förmlich am Gaumen herum und verströmen überall ihren Charme. Reife gelbe Steinfrüchte verbinden sich mit einem Hauch rotbeerigen Nuancen. Sehr gut strukturiert und auch der Holzeinsatz ist bestens integriert. Ein von A bis Z stimmiger Sekt von nobler Qualität - eine unwiderstehliche Delikatesse. 19+/20


Rebsorten:
Pinot Blanc
Pinot Noir
Artikelnummer:
35366H
Jahrgang:
2009
Bewertung:
Lobenberg 96-97
Pirmin Bilger 19+
Trinkreife:
2016 - 2029
Alkoholgrad:
12,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Schlossgut Diel, Burg Layen 16, 55452 Rümmelsheim, DEUTSCHLAND
Details:
Barrique, Gereift, Flaschengärung, Perlend

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Von der Nahe kommen nicht nur einige der besten Rieslinge des Landes, auch die weißen und roten Burgundersorten gehören zur Creme de la Creme. [...]

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