Schlossgut Diel

Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung 2009

Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung 2009
StilStil
leicht & frisch
frische Säure
RebsorteRebsorte
Pinot Blanc
Pinot Noir
BewertungBewertung
Lobenberg 96–97/100
Pirmin Bilger 19+/20
Parker 94/100
Falstaff 94/100
WeinWein
Weißwein
barrique
gereift
flaschengaerung
perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2016 - 2029
Verpackt in: 6er
LageLage
Deutschland
Nahe
Allergene
Sulfite

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Abfüller - Schlossgut Diel, Burg Layen 16, 55452 Rümmelsheim, DEUTSCHLAND


Lobenberg

Lobenberg über:
Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung 2009

96–97/100
Lobenberg: Eine Cuvee aus Pinot Noir und Pinot Blanc. Auch 92 Monate auf der Hefe. Der Wein wurde vinifiziert im Barrique. Überwiegend gebrauchtes Holz. Dann die 92 Monate auf der Hefe in der Flasche. Jetzt haben wir das große Problem, dass Diel zwei grandiose 2008er Sekte vorstellt. Einerseits das Goldloch, der Riesling-Sekt, der wirklich phänomenal war nach 92 Monate Hefelager und Holzfassausbau. Und nun eine Champagner-Version Cuvee Mo aus Burgundersorten. Das ist natürlich eine tolle Ergänzung, und das ist ein völlig anderer Wein. Die Nase ist noch deutlich mehr in die Cassis-Richtung gehend. Recht massiv. Cassis, Pfirsich, Aprikose. Schöne Preiselbeeren dazu. Unglaublich dicht und reich. Richtig viel Druck im Mund aufbauend. Schiebend. Auch hier wieder Cassis und Preiselbeere, die ganz besonders hervorsticht. Stark in die rote Frucht gehend. Wahrscheinlich mit verbundenen Augen als Rose-Sekt definiert. Aber er ist klar und brillant. Langer Nachhall vom langen Hefelager. Schöne Salznote. Dieses insgesamt schlanke, perfekte Sekt-Jahr bringt eben genau das, was fette Jahre nicht können. Der Wein hat einen irren Nachbrenner, braucht aber Zeit. Ich würde ihn genau wie das Goldloch sicherlich 3 bis 4 Jahre noch nicht anfassen. Dafür hält er lange. Ich setze ihn auf den gleichen Level wie das Goldloch, auch wenn er die Spitzencuvee des Hauses Diel ist. Auf jeden Fall gehört dieser Sekt zusammen mit dem Goldloch aus 2008 zur aller ersten Reihe der Sekte Deutschlands. 96-97/100
Pirmin Bilger

Pirmin Bilger über:
Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung 2009

19+/20
-- Pirmin Bilger: Ein Cuvée aus Pinot Blanc und Pinot Noir - benannt nach der Mutter von Caroline - Monika (Spitzname Mo). 96 Monate Hefelager verschaffen diesem Wein herrliche reife Fruchtaromen nach Pflaume, Mirabelle, Birne, Quitte und feinem getoasteten Brot. Eine sehr intensive aber superzarte Perlage am Gaumen zeugen von der Grösse dieses Sektes. Nicht umsonst gehört der Cuvée MO zu den besten Sekten aus Deutschland. Die Aromen tänzeln förmlich am Gaumen herum und verströmen überall ihren Charme. Reife gelbe Steinfrüchte verbinden sich mit einem Hauch rotbeerigen Nuancen. Sehr gut strukturiert und auch der Holzeinsatz ist bestens integriert. Ein von A bis Z stimmiger Sekt von nobler Qualität - eine unwiderstehliche Delikatesse. 19+/20
Parker

Parker über:
Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung 2009

94/100
-- Parker: Blending 55% Pinot Blanc with 45% Pinot Noir, both fermented in small oak barrels, the 2009 Brut Nature Cuvée Mo offers a ripe and intense, very elegant and charming but fresh and expressive bouquet with intense and buttery fruit aromas intermixed with porcini, white nougat and some caramel notes. Full-bodied and rich but also fine and elegant on the pure and refreshing palate, this is a very complex and sustainably structured sparkling wine with a long and stimulatingly fresh and mineral finish. Fabulous. This bottle is from the first charge that was disgorged after 96 months in October 2018. Tasted at the domain in July 2019. 94/100
Falstaff

Falstaff über:
Sekt Brut Reserve Cuvee Mo Flaschengärung 2009

94/100
-- Falstaff: Ein Hauch von Trüffel wird gefolgt von Kreide, weißen Johannisbeeren und Zitrone. Sehr feiner Schaum bringt die Aromen stetig in den Vordergrund, während kreidige Steinigkeit, feinste Frische und ausgeprägte Autolyse Kulisse stehen-.Ein Sekt für den Tisch. 94/100
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Von der Nahe kommen nicht nur einige der besten Rieslinge des Landes, auch die weißen und roten Burgundersorten gehören zur Creme de la Creme. [...]

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