Champagne Brut Rosé Grand Cru Flaschengärung

Lobenberg: Zart und filigran, trotz viel Kraft und sattem Tannin, Erdbeernote, Cassis, Zwetschge und Kirsche. Ungeheuer ausdrucksstark und intensiv. Es fällt sehr schwer bessere Rosé-Champagner zu finden, kaum ein Markenchampagner unter 100 Euro kann ihn toppen. Je nach Charge nummeriert Jean-Francois den Champagner durch. Das Lesematerial stammt dadurch immer von Grand-Cru-Lagen, unterscheidet sich aber gelegentlich im Farbton, da Jean-Francois dem Wein mit jeder Füllung die optimale Balance an Reserveweinen geben will. Schließlich handelt es sich um Manufakturware. 94-95/100

-- Weinwisser: Grand Cru aus Bouzy, 12% vol. Abgefüllt mit 8 % Pinot Noir rouge. Kräftiges Lachsrosa. Frisches, würziges, reiches Bouquet von Roten Johannisbeeren, Wald- und Himbeeren, kandierten Kirschen, ätherische Noten, Rosenblüten, Tannennadeln. Reicher, vollmundiger, eleganter Geschmack mit zartem Schmelz, extraktreicher Fülle und fester, nachhaltiger Struktur. Gute mineralische Säure, weinig. Einer der schönsten Rosé-Champagner. 18/20

-- International Wine Report: The ‘No.3’ Grand Cru Rosé from André Clouet is simply magical. Made from 100% Pinot Noir, with 10% still red Pinot Noir blended into Blanc de Noirs base. This stunning Champagne simply dazzles from the second you encounter its gorgeous aromas of fresh sliced strawberries and cherries which are woven together with toast, minerals and rose petal accents. On the palate this is full and beautifully balanced with wonderful depth and precision as it finishes up fresh and vivid. 94/100

-- Parker: The NV Brut Rosé No 3 Grand Cru is a pure Bouzy Pinot Noir that gets its beautiful intense onion-skin color from the addition of 8% red wine. The nose is rich and complex but at the same time pure and refined, with a nice chalky layer and vinous fruit intensity. Round and rich but fresh and vital on the pure and elegant palate, this is a full-bodied, pretty intense and persistent rosé to be served with main courses. This rosé is seriously complex and expressive, with grip, tension and a long finish. Remarkable in class and style. 93/100

-- Suckling: A frank, generous and juicy but properly dry rosé champagne that has plenty of pinot noir red-berry character. Enough substance to easily handle the dining table. Long and bright, berry and citrus finish. 100% pinot noir, of which 8% was red wine. Drink now. 93/100