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Jahrgang
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Bio
Trinkreif
Alkoholgehalt [% vol.]
Rosé, Mosel Saar Ruwer, 2012 Deutschland
Dr. Loosen
Mosel Pinot Noir Rosé Brut Flaschengärung 2012
Lobenberg: Zwischen hell-lachsfarben und Bernstein changierend mit rotgoldenen Reflexen. Schon die brillante Farbe impliziert ein Gefühl von edelstem Luxus. Feinperlig fließt dieser trocken ausgebaute, reife und duftige Pinot Noir ins Glas. So unzweifelhaft Pinot Noir! In der Nase...
Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2011 Deutschland
Forstmeister Geltz Zilliken
Riesling Sekt brut Reserve Flaschengärung 2011
Lobenberg: Bei Zilliken werden für die Dosage nur eigene Süßweine verwendet, und die sind bekanntlich nicht die schlechtesten. Natürlich auf der Flasche nachvergorener Riesling, der zuvor im Holzfass fermentiert wurde und als Reserve weitere Reife auf der Flasche vor dem degorgieren...
Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2008 Deutschland
Heymann-Löwenstein
Riesling Sekt Fantasie der Schieferterrassen brut Flaschengärung 2008
Lobenberg: Was für ein Sektwunder! Volles Zitronengelb im Glas, gibt leuchtend neongrüne Reflexe beim Schwenken von sich. Ganz feine Kronenbildung ob der langen Lagerung auf der Hefe. Die Nase lässt an leicht gereiften Riesling Kabinett von der Mosel denken. Frische Zitrone, etwas...
Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2008 Deutschland
Heymann-Löwenstein
Riesling Sekt Fantasie der Schieferterrassen brut Flaschengärung 2008
Lobenberg: Was für ein Sektwunder! Volles Zitronengelb im Glas, gibt leuchtend neongrüne Reflexe beim Schwenken von sich. Ganz feine Kronenbildung ob der langen Lagerung auf der Hefe. Die Nase lässt an leicht gereiften Riesling Kabinett von der Mosel denken. Frische Zitrone, etwas...
Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2008 Deutschland
Heymann-Löwenstein
Riesling Sekt Uhlen Blaufüsser Lay - Cuvee 54 brut Flaschengärung 2008
Lobenberg: Steillagensekt aus der Magnum! Dieses Exemplar wurde im Oktober 2013 dégorgiert. Der Rieslingsekt von der Blaufüßer Lay leuchtet zitronengelb im Glas und verströmt die pure Schieferwürze im Bukett. Die Nase erinnert an reiferen Moselriesling, doch am Gaumen kommt dann die...
Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2008 Deutschland
Markus Molitor
Riesling Sekt Prestige Zero Dosage Flaschengärung 2008
Lobenberg: Die Grundweine für diesen Sekt kommen aus Molitors besten Lagen in Zeltingen und Ürzig. Das sind Top-Lagen der *** Kategorie, in Zukunft wird der Sekt womöglich eine genaue Lagenbezeichnung tragen. Die Grundweine wurden ganz regulär über 2 Jahre ausgebaut, wie bei Molitor...
Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 1991 Deutschland
Peter Lauer
Saar Riesling Sekt brut Reserve Flaschengärung 1991
Lobenberg: Die Réserve-Serie von Florian Lauer ist ein echtes Unikat. Der Sekt verweilt hier teilweise 30 Jahre auf der Hefe, bevor er dann dégorgiert wird. Dadurch entwickelt sich eine abgefahrene Komplexität mit Reifenoten, jedoch bleibt der Sekt an sich frisch. Der Riesling-Sekt...
Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 1992 Deutschland
Peter Lauer
Saar Riesling Sekt brut Reserve Flaschengärung 1992
Lobenberg: Auf der Flasche vergoren und erst nach über 20 Jahren degorgiert. Eindeutig Kirschenaromatik, Myrre, Weihrauch, und so unglaublich barock und eigenständig, dazu Minze. Auch der Mund besticht durch Wacholder, Lorbeer, Myrre, Thymian, Koriander, weißem Pfeffer, verblüffend...
Weißwein, Rheingau, 2010 Deutschland
Bardong
Rheingau Weißburgunder Sekt brut Flaschengärung 2010
Lobenberg: Der Grundwein stammt aus dem Rheingau. Eine komplett andere Stilistik wie sein Pendant, der in der Region Saale Unstrut gelesen wurde. Die Trauben reiften auch hier über 36 Monate auf der Hefe. Die Nase ist dezent cremig, feine Säure kommt hoch. Reife Töne. Tolle...
Weißwein, Rheingau, 2013 Deutschland
Bardong
Rüdesheimer Klosterberg Sekt Blanc de Noir brut Flaschengärung 2013
Lobenberg: Norbert Bardong verwendet für seinen Spätburgunder Blanc de Noir nur bestes Traubenmaterial. Die Farbe präsentiert sich zwischen Goldgelb und ganz zartem Rosé. Was für ein Traumstoff! Dies zeigt allein schon das grandiose Bouquet. Waldfrüchte, Dill, reife Noten vom...