Weine aus Wallis

Rotwein, Wallis, 2014 Schweiz Marie-Thérèse Chappaz

Grain Pinot Malindzo 2014

Lobenberg: Dieser Pinot Noir aus der Lage Malindzo aus Charrat ist keine Reise ins Burgund. Das muss man wissen, bevor man den Wein ins Glas bekommt. In der Bordeauxflasche gefüllt, wie die meisten Erzeugnisse von Chappaz, liegt er granatfarben im Glas. Das Bouquet ist ganz feinwürzig,...

Weißwein, Wallis, 2019 Schweiz Histoire d'Enfer

Humagne Blanche Réserve 2019

Lobenberg: Aus biodynamischem Anbau. Der Wein wird teils in neuen Barriques, teils im Edelstahl ausgebaut, das ergibt eine hohe Komplexität und ein Spiel aus Wucht und Frische. Helle Blüten, Jasmin, Minze, darunter weißer Pfirsich und Aprikose. Im Mund kommt sowohl ordentlich Schub von...

Weißwein, Wallis, 2016 Schweiz Histoire d'Enfer

Petite Arvine Reserve 2016

Lobenberg: Die Rebsorte Petite Arvine ist eine autochthone Spezialität des Wallis. Ihr wird eine ausgesprochene Salzigkeit zugesprochen. Die Réserve wurde im Holz ausgebaut und erinnert zunächst an einen ultrafeinen Puligny-Montrachet. Dieser zarte Fumé-Charakter liegt ganz fein über...

Weißwein, Wallis, 2018 Schweiz Histoire d'Enfer

Petite Arvine Reserve 2018

Rotwein, Wallis, 2014 Schweiz Histoire d'Enfer

Syrah 2014

Lobenberg: Aus 75% unentrappten Trauben. Dieser Syrah hält mit den feinsten Nordrhône Syrahs mit. Im Stil ist das nämlich ein zarter Côte-Rôtie. Schieferwürze, weißer Pfeffer, Sauerkirsche und Schlehenlikör. Am Gaumen ist der Syrah extrem geradlinig und kühl. Das stammt von einem...

Rotwein, Wallis, 2015 Schweiz Histoire d'Enfer

Syrah 2015

Lobenberg: Aus 75% unentrappten Trauben. Dieser Syrah hält mit den feinsten Nordrhône Syrahs mit. Im Stil ist das nämlich ein zarter Côte-Rôtie. Schieferwürze, weißer Pfeffer, Sauerkirsche und Schlehenlikör. Am Gaumen ist der Syrah extrem geradlinig und kühl. Das stammt von einem...

Weißwein, Wallis, 2015 Schweiz Marie-Thérèse Chappaz

Petite Arvine Grain Noble 2015

Lobenberg: Petite Arvine. Diese autochthone Rebsorte findet man so eigentlich nur nennenswert im Wallis vor. Ihr wird die besondere Eigenschaft zugeschrieben, salzig zu schmecken. Daneben verkörpert sie feine Bitterorangen und Zitrusaromen. Dieser edelsüße Wein aus botrytisiertem...

Weißwein, Wallis, 2017 Schweiz Marie-Thérèse Chappaz

Petite Arvine Grain Noble 2017

Lobenberg: Petite Arvine. Diese autochthone Rebsorte findet man so eigentlich nur nennenswert im Wallis vor. Ihr wird die besondere Eigenschaft zugeschrieben, salzig zu schmecken. Daneben verkörpert sie feine Bitterorangen und Zitrusaromen. Dieser edelsüße Wein aus botrytisiertem...

Rotwein, Wallis, 2018 Schweiz Marie-Thérèse Chappaz

Grain Pinot Charrat 2018

Lobenberg: Dieser Pinot Noir aus der Gemeinde Charrat ist keine Reise ins Burgund. Das muss man wissen, bevor man den Wein ins Glas bekommt. In der Bordeauxflasche gefüllt, wie die meisten Erzeugnisse von Chappaz, liegt er granatfarben im Glas. Das Bouquet ist ganz feinwürzig, ein Stück...

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