Thomas-Haag / Schloss Lieser

Thomas-Haag / Schloss Lieser

Ein klassischer Wein von der Mittelmosel stellt so ziemlich das luftigste und leichteste dar, was an Wein möglich ist. Dabei sind es keine Leichtweine, sondern äußerst vielschichtige Tropfen mit subtilem Gleichgewicht, wenn sie so gelungen sind wie die Weine von Thomas Haag.

 

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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2020 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Piesporter Goldtröpfchen Großes Gewächs trocken 2020

Lobenberg: Auch die GGs werden weiterhin vollständig im Edelstahl vergoren und ausgebaut. Liegen bis zur Füllung im Sommer unfiltriert auf der Vollhefe. Das ist eine Lage, die Thomas Haag vom Schloss Lieser nicht angestammt im Programm hat. Erst vor einigen Jahren konnte er ein kleines...

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2021 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Piesporter Goldtröpfchen Großes Gewächs trocken 2021

Lobenberg: Auch die GGs werden weiterhin vollständig im Edelstahl vergoren und ausgebaut. Liegen bis zur Füllung im Sommer unfiltriert auf der Vollhefe. Das ist eine Lage, die Thomas Haag vom Schloss Lieser nicht angestammt im Programm hat. Erst vor einigen Jahren konnte er ein kleines...

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2021 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling SL QbA trocken 2021

Lobenberg: Immer komplett im Edelstahl vergoren und ausgebaut, aber immer lange auf der Hefe belassen. Thomas Haag pusht die Weine nicht zu einer schnellen Abfüllung. Schöne reduktive Spannung in der Nase, Granny Smith, Limette, feinere Aprikosennoten. Schlanke, sehr feine und...

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2020 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Kabinettstück (ehemals Kabinett SL) trocken 2020

Lobenberg: Die Trauben wachsen eigentlich nur in Großen Lagen, Monzeler Kätzchen, Kestener Paulinshofberg und Schlossberg. Total cleane europäische Frucht in der Nase, keine Botrytis, glockenklar und kristallin. Leichte Ingwerschärfe, etwas zerstoßene Muschelschale, kühler in der Art...

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2021 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Goldstück trocken 2021

Lobenberg: Wie immer spontan im Edelstahl vergoren und ausgebaut, um die maximale Präzision zu erhalten. Der Wein wächst zu 100 Prozent in der Großen Lage Piesporter Goldtröpchen. Die Haags haben hier eher kühlere Parzellen, die etwas schattiger sind und nicht die typische etwas...

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2020 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Brauneberger Juffer Großes Gewächs trocken 2020

Lobenberg: Thomas Haag von Schloss Lieser ist der kongeniale Bruder von Oliver Haag, der das Weingut Fritz Haag führt. Beide als Söhne von Wilhelm Haag entsprechend sozialisiert und mit dem besten Wein der Mosel aufgewachsen. Und natürlich haben beide einen Weinberg in der Brauneberger...

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2020 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Graacher Himmelreich Großes Gewächs trocken 2020

Lobenberg: Diese Lage hat Thomas Haag erst vor einigen Jahren erworben. Sehr alte Reben. Dies ist eine der auch von der Ausdehnung großen Spitzenlagen der Mosel mit fast mythischem Klang. Die Lage schließt sich an den Graacher Domprobst an und liegt in unmittelbarer Entfernung zur...

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2021 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Graacher Himmelreich Großes Gewächs trocken 2021

Lobenberg: Diese Lage hat Thomas Haag erst vor einigen Jahren erworben. Sehr alte Reben. Dies ist eine der auch von der Ausdehnung großen Spitzenlagen der Mosel mit fast mythischem Klang. Die Lage schließt sich an den Graacher Domprobst an und liegt in unmittelbarer Entfernung zur...

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2020 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Niederberg Helden Großes Gewächs trocken 2020

Lobenberg: Die Lage Niederberg Helden ist die älteste der GG-Lagen von Thomas Haag von Schloss Lieser. Die hat er quasi mit der Übernahme des Weinguts als GG vorgefunden und geerbt. Für Helden steht Schloss Lieser quasi historisch. Zudem stehen hier die ältesten Reben des Weingutes....

Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2021 Deutschland Thomas Haag / Schloss Lieser

Riesling Niederberg Helden Großes Gewächs trocken 2021

Lobenberg: Die Lage Niederberg Helden ist die älteste der GG-Lagen von Thomas Haag von Schloss Lieser. Die hat er quasi mit der Übernahme des Weinguts als GG vorgefunden und geerbt. Für Helden steht Schloss Lieser quasi historisch. Zudem stehen hier die ältesten Reben des Weingutes....

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Über das Weingut Schloss Lieser

Mit seinem Vater Wilhelm Haag, hatte er einen großartigen Mentor und zusammen mit seinem Bruder Oliver Haag (Weingut Fritz Haag) steht er zum ganzen Stolz des Vaters mit zwei oder drei Kollegen an der Spitze der Moselwinzer. Während Fritz Haag mit den berühmten Lagen aus Brauneberg (Juffer und Sonnenuhr) in der Weltspitze steht, gelingt Thomas Haag das mit den weiter flussabwärts gelegenen Traumweinen aus "Niederberg Helden", da kann dann auch mal eine "Auslese lange Goldkapsel" die 100 Punkte bei Robert Parker einfahren. Seine trockenen Weine ähneln im Stil auch weniger den saftigen Charmeuren des Bruders Oliver, eher erinnern sie in ihrer schieren Klarheit an die Weine Christoph Tyrells von der Ruwer. Ganz gegensätzlich fallen seine fast schon opulenten restsüßen Weine aus dem Niederberg Helden aus.

Hier dominiert oft neben der Eleganz der Mosel eine tropische Exotik, diese aber in einem grandiosen Zusammenspiel mit Eleganz. Das lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und so ist es toll, die zwei Brüder mit Weltklasse und völlig unterschiedlicher Stilistik im Angebot zu führen. Die Weine stehen unter dem Namen Schloss Lieser, ganz klar eine Anleihe beim bordelaiser Chateaukonzept. Thomas Haag präsentiert Weine mit enormem Standard, überzeugende Schlossweine! Im Jahr 2016 gelang ihm ähnlich wie Markus Molitor ein Super-Coup. So konnte Thomas einige der prestigeträchtigsten Lagen ins Portfolio aufnehmen. Er pachtet und kaufte Parzellen im Bernkasteler Doctor, dem Piesporter Goldtröpfchen, Graacher Himmelreich und der legendären Wehlener Sonnenuhr. Hier entstehen neue Große Gewächse, welche die bisherigen Stammlagen sinnvoll ergänzen aber immer im Understatement-Konzept von Schloss Lieser interpretiert werden.