Graubündens Chardonnays und Pinot Noirs, die Reben des Burgund, bringen großartige Ergebnisse von internationaler Klasse. Leider sind die wenigen Top-Winzer klein und elitär, die Weine somit rar, gesucht und eher hochpreisig, was die besten Weine qualitativ jedoch durchaus darstellen können. So verhält es sich auch mit der restlichen Schweiz. Doch für die Juwelen lohnt es sich. Auch die autochthonen Rebsorten wissen zu verblüffen. Basel, Zürich, Waadt und Wallis sind darüber hinaus prädestiniert für Entdeckungstouren. Wer gereiften Chasselas von Bovard oder einen edelsüßen Petite Arvine von der Grande Dame Chappaz verkosten durfte, betrachtet Rebsorte und Weinland aus völlig neuem Blickwinkel. Resümee: Was auch für die ganze Schweiz gilt, auch im Wein ist das Beste der Weine sehr fein und sehr edel. Weltklasse!
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Farbe
Perlend
Preis
LOB-Bewertung
Flaschengröße
Region
Rebsorte
- Pinot Noir (18)
- Merlot (7)
- Chardonnay (5)
- Arinarnoa (3)
- Cabernet Sauvignon (3)
- Chasselas (3)
- Petit Arvine (3)
- Syrah (3)
- Completer (2)
- Petit Verdot (2)
- Sauvignon Blanc (2)
- Viognier (2)
- Cabernet Franc (1)
- Chenin Blanc (1)
- Petite Arvine (1)
- Weißburgunder (1)
Jahrgang
Bio
Trinkreif
Alkoholgehalt [% vol.]
Weißwein, Basel, 2015 Schweiz
Jost & Ziereisen
Le Petit Blanc Weißburgunder 2015
Lobenberg: Die Weinberge der Stadt Basel, langfristig ergeben an Hanspeter Ziereisen und seinen Baseler Kellermeister Thomas Jost. Basel wollte endlich Qualität und Rennomee! Zwischen 10 und 15 Jahre alte Reben, als Ganztraube angequetscht und dann abgepresst. Über 12 Stunden...
Rotwein, Basel, 2015 Schweiz
Jost & Ziereisen
Le Petit rouge 2015
Lobenberg: 2015 nicht im Modell 2016, also nicht mit der Traubenteilung. Vorlese und Hauptlese, klassische Aufteilung Zweitwein und Erstwein und noch Fass-Selektion. Hier erfolgt die Aufteilung nach der früheren Lese insgesamt, der Vergärung, sowie Frischezustand, und eben nach...
Rotwein, Basel, 2015 Schweiz
Jost & Ziereisen
Le Grand rouge 2015
Lobenberg: Le Grand wird es als Weiß- sowie Rotwein geben. Der 2015er ist in diesem Fall eine Fassselektion. Die etwas leichteren, frischeren Fässer gehen in den Le Petit, die größeren Weine bleiben in Le Grand. Der Le Grand Rouge setzt sich aus zwei verschiedenen Lagen zusammen. Einmal...
Weißwein, Bündner Herrschaft, 2018 Schweiz
Donatsch
Chardonnay Passion 2018
Lobenberg: Kräftig und ernsthaft zeigt sich der Chardonnay Passion, der mir besonders in der Nase gefällt. Ich finde etwas Quitte und Mandeln. In der Nase wirkt der Wein verhalten, wie auch am Gaumen. Ein Wein für trainierte Gaumen, der ultra karg und geradlinig daherkommt. Subtiler...
Weißwein, Bündner Herrschaft, 2019 Schweiz
Donatsch
Chardonnay Passion 2019
Lobenberg: Kräftig und ernsthaft zeigt sich der Chardonnay Passion, der mir besonders in der Nase gefällt. Ich finde etwas Quitte und Mandeln. In der Nase wirkt der Wein verhalten, wie auch am Gaumen. Ein Wein für trainierte Gaumen, der ultra karg und geradlinig daherkommt. Subtiler...
Weißwein, Bündner Herrschaft, 2018 Schweiz
Donatsch
Completer Malanserrebe 2018
Lobenberg: Die Rebsorte Completer wird ausschließlich in der Schweiz angebaut, man findet sie jedoch nur noch in kleinsten Mengen vor. Es handelt sich hierbei um eine autochthone Rebsorte. Martin Donatsch baut seinen Completer oft leicht restsüß aus. Diese Restsüße puffert die...
Weißwein, Bündner Herrschaft, 2019 Schweiz
Donatsch
Completer Malanserrebe trocken 2019
Lobenberg: Die Rebsorte Completer wird ausschließlich in der Schweiz angebaut, man findet sie jedoch nur noch in kleinsten Mengen vor. Es handelt sich hierbei um eine autochthone Rebsorte. Martin Donatsch baut seinen Completer oft leicht restsüß aus. Diese Restsüße puffert die...
Rotwein, Bündner Herrschaft, 2013 Schweiz
Donatsch
Pinot Noir Passion 2013
Lobenberg: Der Passion wirkt in Nase und am Gaumen ungemein dicht. Sehr feingliedrig im Bouquet, nussig, klare Herzkirsche. Besitzt kräftige Tannine und glänzt am Gaumen durch ungemeinen Druck. Ich schmecke viel Walderdbeeren, auch Nelke. Schöne Säurestruktur, feinstes Tannin. Ein enorm...
Rotwein, Bündner Herrschaft, 2016 Schweiz
Donatsch
Pinot Noir Passion 2016
Lobenberg: Der Passion wirkt in Nase und am Gaumen ungemein dicht. Sehr feingliedrig im Bouquet, nussig, klare Herzkirsche. Besitzt kräftige Tannine und glänzt am Gaumen durch ungemeinen Druck. Ich schmecke viel Walderdbeeren, auch Nelke. Schöne Säurestruktur, feinstes Tannin. Ein enorm...
Rotwein, Bündner Herrschaft, 2017 Schweiz
Donatsch
Pinot Noir Passion 2017
Lobenberg: Der Passion wirkt in Nase und am Gaumen ungemein dicht. Sehr feingliedrig im Bouquet, nussig, klare Herzkirsche. Besitzt kräftige Tannine und glänzt am Gaumen durch ungemeinen Druck. Ich schmecke viel Walderdbeeren, auch Nelke. Schöne Säurestruktur, feinstes Tannin. Ein enorm...
Die Schweiz greift lediglich auf 15.000 Hektar Rebfläche zurück. Das sind weniger als ein halbes Prozent der weltweiten Produktion
Weinschule: Top-Rebsorten in der Schweiz
Die meisten Kenner denken, wenn überhaupt, beim Stichwort Weltklasse an die Region Tessin, die rare und oft sehr teure Merlots hervorbringt.