Jahrgang 2007 - Weißwein - Spätburgunder, Weißburgunder, Riesling, Grauburgunder

Sekt Georg Breuer Brut Flaschengärung

Sekt Georg Breuer Brut Flaschengärung Sekt Georg Breuer Brut Flaschengärung

Sekt Georg Breuer Brut Flaschengärung

Lobenberg 94

Lobenberg: Die verkostete Sektcuvée wurde am 19.08 2015 dégorgiert. Es handelt sich um eine Cuvée aus Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder, die immer auch einen kleinen Schuss Riesling abbekommt. Wie ernsthaft die Breuers das Thema Sekt angehen, zeigt dessen Behandlung. Das ist sicher kein Nebenprodukt! Die Reben für den Sekt wurden sogar eigens in geeigneten Lagen gepflanzt. Seit 1987 kann man in den Genuss dieser Cuvée kommen. Theresa Breuer hat diesen Schaumwein persönlich in Rüdesheim versektet, anstatt ihn an einen Lohnversekter abzugeben. Sie belässt ihn mindestens 5 Jahre auf der Flasche. Hellgold, feine Schaumkronenbildung und ganz feine Bläschen. Das Bouquet zeigt eine Bandbreite an frisch aufgeschnittenen Boskoop-Äpfeln und Dörrbirnen von Streuobstwiesen, auch einen Hauch von Nelke. Am Gaumen hat man keinen ausladend barocken Schaumwein, der primär vom Hefekontakt geprägt ist, sondern einen ganz frischen Aperitif-Sekt mit animierend herber Aromatik. Wieder klingt das Streuobst an, auch etwas Stroh und Anis. Mittelkräftiger Sekt. Ein vitalisierendes Erzeugnis mit Rheingauer Rauchigkeit und Kühle im Hintergrund. Hoch feines Erzeugnis aus klassischer Flaschengärung. 94+/100

-- Falstaff: Platz 2 der "Top-20-Sekte aus Deutschland"


Rebsorten:
Spätburgunder
Weißburgunder
Riesling
Grauburgunder
Artikelnummer:
27500H
Jahrgang:
2007
Bewertung:
Lobenberg 94+
Falstaff 2. Platz
Trinkreife:
2016 - 2025
Alkoholgrad:
12,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Georg Breuer, Geisenheimer Str. 9, 65385 Rüdesheim am Rhein, DEUTSCHLAND
Details:
Gereift, Flaschengärung, Perlend

Alternativ:


Weißwein, Rheingau, 2010 Deutschland
Georg Breuer

Sekt Georg Breuer Brut Flaschengärung

0,75 l

33948H

Lobenberg 95-96

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Georg Breuer

Bernhard Breuer zählte zu den ganz großen Vordenkern des Deutschen Weinbaus. Das eigentliche Ausmaß seines Wirkens zeigt sich erst eine Generation später. Breuer war einer, der für Deutschlands Weine lebte und deren Potenzial frühzeitig erkannte. [...]

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