Suenen

Champagne Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Flaschengärung

Champagne Oiry Blanc de Blancs Grand Cru  Extra Brut Flaschengärung
StilStil
unkonventionell
niedrige Säure
mineralisch
RebsorteRebsorte
Chardonnay 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 93+/100
Falstaff 93/100
WeinWein
Weißwein
flaschengaerung
perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
LageLage
Frankreich
Champagne
Allergene
Sulfite

Alle Weine von Suenen

Abfüller - Suenen, 53 rue de la Garenne, 51530 Cramant, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Champagne Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Flaschengärung

93+/100
Lobenberg: Das ist Auréliens neue Cuvée, die mit der Philosophie einhergeht, noch präziser das Terroir des Chardonnays zu zeigen. Die Trauben stammen von durchschnittlich 41 jährigen Reben aus der Gemeinde Oiry, die nord-östlich an Cramant angrenzt. Die Böden sind hier Lehm-Tonhaltig und ergeben somit einen fülligeren Champagner als die Cuvée C+C. Basis des Jahrgangs ist hier 2014. Der Wein reifte 9 Monate auf der Hefe und wurde erst kürzlich dégorgiert. Das Bouquet ist wunderbar einladend, harmonisch. Grüne Mandarine, Orangenabrieb, etwas Zitrusschale und eine feine Nussigkeit. Am Gaumen kommt der Champagner kräftig und nachhaltig an. Die Aromatik ist trotz der schwereren Böden sehr mineralisch. Ingwer, Orange und etwas Granny-Smith-Apfel sind hier primäre Aromen. Ein exzellenter Champagner von mittelkräftiger Art. Er hat die Intensität manch extrem lang auf der Hefe gereifter Champagner, ohne die karamellig-hefigen und manchmal barocken Aromen. Passt sicher gut zum Meeresfrüchteteller und besonders zu Austern. 93+/100
Falstaff

Falstaff über:
Champagne Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Flaschengärung

93/100
-- Falstaff: Brillantes, helles Goldgelb. Zuerst rauchige, briochebetonte Nase, mit Luft frischer Limettenabrieb, zarte Kräuternoten von Geißblatt und Verbene im Hintergrund. Geradlinig, trocken strukturiert, straffer Säurenerv mit Joduntermalung, elegantes feines Mousseux. Im Nachgeschmack delikate Salzigkeit, die lange haften bleibt. Verfügt über gutes Reifepotential. Finessenreich! 93/100
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Suenen

Der junge Aurelien Suenen übernahm das Champagnerhaus 2009, nachdem sein Vater verstarb. Seitdem dreht der 1985 geborene Aurelien Jahr für Jahr an der Qualitätsschraube und erzeugt einige der feinsten, da geschliffensten Champagner Cremants. […]

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