Graacher Himmelreich Riesling Spätlese (fruchtsüß) 2016

Lobenberg: Die Rieslinge aus dem Graacher Himmelreich sind besonders in den ersten Jahren sehr zugänglich. Im Vergleich zur Wehlener Sonnenuhr fallen die Weine bereits in der Jugend als sehr expressiv auf, haben oft eine etwas burschikose Säure. Mit der Reife wird diese dann gezügelter und der Wein singt auch ähnlich leise Töne, wie die etwas schüchterner wirkende Sonnenuhr. Beide Top-Lagen sind exzellente Langstreckenläufer. Da sind weiße Blüten und für Prüm schon ungewöhnlich, kaum Spontanvergärungsnoten, der Wein ist glockenklar und zeigt reife Steinobstfrucht, etwas grüne Birne aber auch Waldmeister und Honigmelone. Am Gaumen hat man eine schwebende Süße, eine ausgereifte Säure und Energie, wie in wenigen Weinen. Der Wein überschlägt sich im Ausklang mit Aromen von Zitrusfrüchten und reifer Nektarine, behält bei allem den würzigen Charakter bei, verweilt nie auf der eindimensional fruchtigen Seite. Da steckt so viel Spiel und Raffinesse im Wein. 95-96/100

-- Parker: --Parker: The 2016 Graacher Himmelreich Spätlese (AP 08 17) is discreet and smoky on the deep, well-defined nose. Juicy-piquant and salty on the well-structured and refreshingly mineral palate, the Himmelreich is tight and expressive, with the sweetness superbly balanced by the spicy, grippy phenols/minerals. This is a really complex Spätlese that is highly stimulating today and will still be so in 20 or 30 years. 95/100

-- Suckling: --Suckling: Juicy but super elegant and refined with great mineral freshness, making this an extremely attractive wine. And yes, this has some sweetness but you'd hardly think so. Where are those spicy prawns? Drink or hold. (Stuart Pigott) 94/100

-- Gerstl: --Gerstl: Das ist einfach nur superraffiniert, was da meinen Gaumen verwöhnt, ich spüre nur einen Hauch einer cremig weichen, sanften Flüssigkeit, die meine Zunge streichelt. Ist der Wein zu lieb? Nein, niemals, der ist auch irre spannend, da ist Energie drin, der wird sicher niemals langweilig.19/20