Salla Estate

Salla Red 2016

Salla Red 2016
RebsorteRebsorte
Cabernet Franc
Pinot Noir
BewertungBewertung
Lobenberg 90/100
WeinWein
Rotwein
13,5% Vol.
Trinkreife: 2017 - 2024
Verpackt in: 6er
LageLage
Bulgarien
Schwarzes Meer
Allergene
Sulfite


Alle Weine von Salla Estate

Abfüller - Salla Estate Ltd, 47 Bratya Miladinovi Str., 9002 Varna, BULGARIEN


Lobenberg

Lobenberg über:
Salla Red 2016

90/100
Lobenberg: Eine spannende und sehr ungewöhnliche Mischung. Cabernet Franc und Pinot Noir. Allein die Nase ist schon spannend. Würzig, herbe, kirschige Noten. Etwas Mohn liegt über Sauerkirsche und reifer roter Paprika. Mehr Cabernet als Pinot. Am Gaumen schlank und weich im Tannin. Die Säure stammt eindeutig vom Pinot, verleiht dem Wein seine Vitalität. Sehr sauber und geradlinig. Bereits jetzt schon schön zu trinken. Das geht voll auf die Eleganz und funktioniert sogar leicht gekühlt. 90/100
Mein Winzer

Salla Estate

Stefan Ivanov zeichnet verantwortlich für die genialen Weine im Salla Estate. Im östlichen Bulgarien vinifiziert er in der Nähe des Schwarzen Meeres feinfruchtige Weißweine und charakterstarke Rotweine. Und das erst seit dem Jahrgang 2010. Bei den Ausgrabungen für die Reben fand man römische Keramiken. [...]

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