Andre Clouet

Champagne V6 Expérience Flaschengärung

Champagne V6 Expérience Flaschengärung
StilStil
voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch
RebsorteRebsorte
Pinot Noir 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 95–96/100
Parker 93+/100
WeinWein
Weißwein
flaschengaerung
perlend
12,5% Vol.
Verpackt in: 6er
LageLage
Frankreich
Champagne
Allergene
Sulfite

Alle Weine von Andre Clouet

Abfüller - Andre Clouet, 8, Rue Gambetta, 51150 Bouzy, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Champagne V6 Expérience Flaschengärung

95–96/100
Lobenberg: Das ist ein Blanc de Noirs aus 100% Pinot Noir Grand Cru. Jean Francois neustes Projekt, dessen Flasche eine Rakete ziert. Die V6 Experience steht für 6 Jahre in der Flasche auf der Vollhefe. Kein Wunder, dass dieser Stoff abgeht wie eine Rakete. Wir haben hier einen 6-Zylinder-Turbo-Champagner mit ausreichend Drehmoment. Die lange Hefestandzeit gibt ihm enorme Tiefe und Power. Das Bouquet ist üppig, mit ganz viel Brioche und kalkig rauchigen Noten nebst kandierter Zitrusschale, auch etwas Yuzu und Pomelo. Alles sehr subtil und duftig. Am Gaumen breitet sich dann die Perlage zunächst aus wie bei einem Raketenstart. Volle Kraft voraus. Viel Hefegebäck und dazu eine Knaller-Säure. Das ist enorm frisch am Gaumen. Auch hier hat man wieder alle möglichen Zitrusfrüchte in frischer und kandierter Form. Ein Champagner mit Tiefgang, cremig, aromatisch und sehr lang. Er macht dem Topwein des Hauses, der Cuvee 1911, durchaus Konkorrenz, auch wenn der noch eine Spur cremiger und minimal subtiler ist. 95-96/00
Parker

Parker über:
Champagne V6 Expérience Flaschengärung

93+/100
-- Parker: Aged for six years on the second lees, the yellow-golden NV Brut The V6 Experience is a Bouzy Pinot Noir that displays great purity and intensity but also reduction on the mineral-scented nose. This is deep and complex, but it needs all our patience and perhaps even a decanter or at least a big glass and lots of aeration. The palate is rich and powerful, firmly structured, very tight and still astringent on the finish, but there is so much finesse paired with power, concentration and fruit, which give the V6 a promising future. The wine just starts a bit slowly (like a rocket, which is pictured on the label), but it will most probably go very steep in a couple of years. I have ever had this cuvée before, so I can only guess, though. 93+/100
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Andre Clouet

Die Wurzeln der Familie Clouet verlieren sich in grauester Vorzeit. Seit Jahrhunderten waren die Clouets die Schreiber des jeweiligen Königs und danach, nun auch schon über zweihundert Jahre her, Pioniere in der Champagne. […]

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