von Winning

Chardonnay I 2016

Stil: voll & rund; mineralisch
Rebsorte: Chardonnay 100%
Bewertung: Lobenberg 94–96/100
Wein: Weißwein; 13,0% Vol.; Trinkreife: 2018 - 2035; Verpackt in: 6er
Lage: Deutschland; Pfalz
Allergene: Sulfite

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Lobenberg über:
Chardonnay I 2016

94–96/100

Lobenberg: Ganztraubengemaischt mit 6 Stunden Maischestandzeit, danach sehr softe Presse, Spontanvergärung, Ausbau 2/3 neues Holzfass, 1/3 gebraucht. Über 20 Jahre alte Reben. Sehr feine cremige Nase, etwas Vanille, fast etwas buttrig. Mango, Maracuja, extrem reife Birne. Auch im Mund feine Üppigkeit, extrem chardonnaytypisch. Am ehesten erinnernd an Aldo Conternos Chardonnay Bussiador aus einem kühlen Jahr im Piemont und einen Meursault. Sensationelle Länge, großer Spannungsbogen, salzige Spur, mit weißem Pfirsich auf der Zunge. Toller Chardonnay, der Zeit braucht. 94-96/100

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