Jerome Arnoux

Cotes du Jura Chardonnay 2015

Cotes du Jura Chardonnay 2015
StilStil
mineralisch
voll & rund
unkonventionell
RebsorteRebsorte
Chardonnay 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 95–96+/100
WeinWein
Weißwein
12,5% Vol.
Trinkreife: 2018 - 2034
Verpackt in: 6er
LageLage
Frankreich
Jura
Allergene
Sulfite

Alle Weine von Jerome Arnoux

Abfüller - Le Cellier des Tiercelines, 6 Rue Mercière, 39600 Arbois - FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Cotes du Jura Chardonnay 2015

95–96+/100
Lobenberg: Ein biologisch zertifizierter Chardonnay. Nur kürzerer Schalenkontakt, im Holz vergoren, Spontanhefe. Auch im Ausbau zum Teil neues Holz. Klar burgundischer Einfluss. Deutlich fetter und holzbetonter als der Arbois. Wenn wir uns da im Chablis wiederfanden, sind wir jetzt in Chassagne Montrachet. Natürlich nicht ohne extreme Sponti-Aromen, Sauerteig, reifer Apfel. Satte Röstaromatik dazu, reife Quitte, Bratapfel, Banane, überreife Ananas, Maracuja. Verblüffend und ein wenig schockierend. Der Mund wieder mit Spontanhefearomen, deutlich Schaleneinfluss, charmante Oxidation neben grandioser Frische, aber anders als der Arbois hier nicht Pampelmusensäure sondern Maracuja und karge Ananas, ein leichter Hauch Sauerkraut, viel Exotik, Rosinen, Schiefer, Feuerstein, Rauch. Ein eigenwilliger Blockbuster mit Fett und Kargheit zugleich. 95-96+/100
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Jerome Arnoux

La Cave de la Reine Jeanne ist Teil des historischen Cellier des Tiercelines, dem ältesten Weinkeller der Gemeinde Arbois. Ein atemberaubender Gewölbekeller, der seit Jahrhunderten zur Weinreifung dient. Aktueller Betriebsleiter ist mit Jérôme Arnoux ein gebürtiges Jura-Urgestein. [...]

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